Oşifa Çiğköfte

100 gram klasik çiğköfte, Gülpembe domates, marul, maydanoz, limon, nar ekşisi ve zeytinyağı ile çubuk turşu eşliğinde servis edilir.

4 adet 200 gr klasik çiğköfte, yanına marul, Gülpembe domates, limon, nar ekşisi, zeytinyağı ve çubuk turşu eklenir. Yanına dürüm ekmeği ile birlikte servis edilir.

100 gr. 2 sıkım klasik çiğköfte ve 100 gr. Bali ile yoğrulan Antep fıstıklı çiğköfte tabağın ortasında cevizli Akdeniz salatası kenar kısımlarında Gülpembe domates ve çubuk turşuları en son nar ekşisi ve zeytinyağı dökülür. Yanına da tandır ekmeği ile servis edilir.

200 gr. klasik çiğköfte ve 4 sıkım klasik çiğköfte ve 4 sıkım 200 gr. Bali ile yoğrulan Antep fıstıklı çiğköfte ortasında cevizli Akdeniz salatası kenar kısımlarında Gülpembe domates ve çubuk turşuları ve son nar ekşisi ve zeytinyağı dökülür. Yanına da tandır ekmeği ile servis edilir.

100 gram klasik çiğköfte, Gülpembe domates, marul, maydanoz, limon, nar ekşisi ve zeytinyağı ile çubuk turşu eşliğinde servis edilir.

4 adet 200 gr klasik çiğköfte, yanına marul, Gülpembe domates, limon, nar ekşisi, zeytinyağı ve çubuk turşu eklenir. Yanına dürüm ekmeği ile birlikte servis edilir.

100 gr. 2 sıkım klasik çiğköfte ve 100 gr. Bali ile yoğrulan Antep fıstıklı çiğköfte tabağın ortasında cevizli Akdeniz salatası kenar kısımlarında Gülpembe domates ve çubuk turşuları en son nar ekşisi ve zeytinyağı dökülür. Yanına da tandır ekmeği ile servis edilir.

200 gr. klasik çiğköfte ve 4 sıkım klasik çiğköfte ve 4 sıkım 200 gr. Bali ile yoğrulan Antep fıstıklı çiğköfte ortasında cevizli Akdeniz salatası kenar kısımlarında Gülpembe domates ve çubuk turşuları ve son nar ekşisi ve zeytinyağı dökülür. Yanına da tandır ekmeği ile servis edilir.

Balı ve yoğurulan Antep fıstıklı çiğköfte, cevizli Akdeniz salatası, Gülpembe domates ve nar ekşisi ile zeytinyağı dökülür ve ardından Antep fıstığı serpilerek servis edilir.

4 adet 200 gr. Balı ile yoğrulan ve üzerine Antep fıstığı serpilen çiğköfte tabağın ortasında cevizli Akdeniz salatası kenar kısımlarında Gülpembe domates ve çubuk turşuları ve son nar ekşisi ile zeytinyağı dökülür. Yanına da tandır ekmeği ile servis edilir.

Ayran ve Pembe karışımı üzerine Antep fıstığı serpilerek servis edilir.

Acılı ve Acısız çeşitlerimiz vardır.

Kara lahana Salatalık ve havuç doğranır üzerine zeytinyağı ve nar ekşisi konulur.