Adem Usta Pide Balat

Uzun zamandır bu kadar güzel pide yememiştim. Lezzeti, sunumu ve misafirperverliğiyle gerçekten keyifli bir deneyimdi. Emeği geçen herkese teşekkürler.

Hayatımda bu kadar özensiz hazırlanmış bir lahmacun yemedim. Hamuru taş gibi sertti, kenarları resmen yanmıştı ve yenilecek gibi değildi. İç harcı hem çok yetersizdi hem de lezzetsizdi; sadece yağ tadı alıyorsunuz. Üstelik sıcak gelmesi gerekirken buz gibi teslim edildi. Verilen parayı kesinlikle hak etmiyor. Hizmet ve kalite açısından tam bir haya

Tavsiye üzerine kelle(et)-paça çorbasını ve tam buğday hamurundan kıymalı pidesini denedim. Çorba standart iyiydi. Pide hamuru fark ettirmiş güzeldi ama porsiyon tartışılır. Gittiğinizde sizi üzmeyen güzel bir işletme. Yolunuzu değiştirmeye değer mi, vaz geçilmeniziniz olur mu? Olmaz.

Antep Lahmacunu güzel. Hamurun çıtırlığı güzel bundan ötürü Bursada düzgün Lahmacun yiyecek yer diyebilirim ama eksiklikler var ve bunlar sizin mutsuz ayrılmanıza yol açıyor. Mezelerle limon az geliyor. Bir parça limon ile şimdiye kadar karşılaşmadım. Limonu sıkıyorum limon suyu akmıyor. Kuru Limon.. Alttaki fotoğrafa bakabilirsiniz ne kadar boyut

Uzun zamandır böyle güzel lahmacun yememiştim, hatta urfa isteyip lahmacunun içine sardık. Buna rağmen bu akşamın sonunda midemizi hiç rahatsız etmedi. Her şey çok keyifliydi. Bir de çiğköfte için ayrıca yazmam gerekiyor. İnanılmaz ve zeytinyağı ile özel yapılmış. Çok mutlu ayrıldık. Ve karabuğdayla yapılmış pide bursada sadece burada yapılıyor.