Mid Bite

Çıtır kaplamalı tavuk, turşunun ferah asitliği ve sosun yumuşaklığıyla brioche ekmeğin arasında buluşur. Her ısırıkta dış katmanın çıtırlığı ile iç dokunun sıcaklığı birbirini tamamlar.

Tatlı acılı kırmızı sosla kaplanan tavuk kanatları, her ısırıkta tatlı ile acının dengesini hissettirir. Üzerine serpilen susamlar sosun parlaklığına hafif bir çıtırlık katar.

Dilimlenip kızartılan patatesler dışta çıtır, içte yumuşak bir doku sunar. Tuzlu yağlı yüzeyi ve sıcak buharı, ara sıcak sofrasının en tanıdık lezzetlerinden birini oluşturur. Paylaşılmaya uygun bir tabak olarak masaya gelir.

Beyaz sos, yanında servis edilerek yemeklere kremsi bir eşlik sunar. Sofrada tatlandırıcı bir dokunuş olarak kullanılabilir.

Çıtır kaplamalı tavuk, turşunun ferah asitliği ve sosun yumuşaklığıyla brioche ekmeğin arasında buluşur. Her ısırıkta dış katmanın çıtırlığı ile iç dokunun sıcaklığı birbirini tamamlar.

Tatlı acılı kırmızı sosla kaplanan tavuk kanatları, her ısırıkta tatlı ile acının dengesini hissettirir. Üzerine serpilen susamlar sosun parlaklığına hafif bir çıtırlık katar.

Dilimlenip kızartılan patatesler dışta çıtır, içte yumuşak bir doku sunar. Tuzlu yağlı yüzeyi ve sıcak buharı, ara sıcak sofrasının en tanıdık lezzetlerinden birini oluşturur. Paylaşılmaya uygun bir tabak olarak masaya gelir.

Beyaz sos, yanında servis edilerek yemeklere kremsi bir eşlik sunar. Sofrada tatlandırıcı bir dokunuş olarak kullanılabilir.