Söğüşçü Mehmet

Söğüşçü Mehmet, Bursa Nilüfer ilçesinde İhsaniye mahallesindeki Agora Çarşı içinde hizmet veren, söğüş ve dürüm odaklı bir mekandır. Mekan, çarşının içinde küçük bir dükkan olarak konumlanır ve sıcak yemek arayanlar için pratik bir durak sunar. Söğüş, sofra üzerinde sade bir düzenle servis edilir; eti, domates, yeşil biber, soğan ve maydanoz ile birlikte sunulur. Kendi baharatlarıyla hazırlanan etin lezzeti, misafirlerin en çok övdüğü yanlardan biridir. Dürüm seçeneğinde ise lavaş içine sarılan malzemeler doyurucu bir öğün sağlar. Porsiyon seçenekleri arasında tam ve az porsiyon bulunur; tam porsiyon dürüm yaklaşık 350 TL, söğüş porsiyonları ise 200 TL ile 300 TL arasında fiyatlandırılır. Mekanın tekerlekli sandalyeye uygun olması, herkesin rahatça ulaşabileceği bir ortam yaratır. Mekanda ayrıca iç mekan ve dış mekan oturma alanları bulunur. Bursa'da söğüş arayanlar için Nilüfer'deki bu adres, bol porsiyonu ve lezzetli etiyle öne çıkan seçeneklerden biri olarak değerlendirilebilir.