Keyf-i Çiğköfte

KEYF-İ ÇİĞKÖFTE, Bursa Nilüfer'de Beşevler Caddesi üzerinde, Özer Apt girişinde hizmet veren bir çiğköfteci. Mekan, "Doğudan Gelen Lezzet" sloganıyla tanınan turuncu tabelası ve sade, temiz iç mekânıyla dikkat çekiyor. Müşterilerin en çok övdüğü ürün etli çiğköfte; el yapımı yapısı, lavaş eşliğinde sunulan tabağı ve yanında gelen ezmesiyle bir porsiyonun iki kişiyi doyurabildiği belirtiliyor. Ezmenin tadı dengeli bulunuyor ve acı sevmeyenlerin de rahatlıkla tüketebileceği orta düzeyde bir acılık sunuyor. Masa üzerinde sunulan taze yeşillikler, turşu ve ekşi aksesuarlar tabağı tamamlıyor. İçecek tarafında naneli ve acılı ayran tercih edilebiliyor; özellikle naneli ayran müşteriler tarafından denemeye değer bulunuyor. Mekanda masalarda kolonya bulunması da hijyene verilen önemi gösteriyor. Personelin ilgili ve samimi olduğu, işletmecilerin ise esnaf anlayışıyla hizmet verdiği yorumlara yansıyor. Fiyatların uygun olduğu belirtiliyor. Tuvalet, tekerlekli sandalyeye uygun giriş ve park yeri gibi imkanlar da mevcut. Sunum açısından, çiğköfte yanında ekstra sos seçeneklerinin eklenmesinin konsepti daha da zenginleştirebileceği müşteri geri bildirimleri arasında yer alıyor. Çiğ köfte severler için Nilüfer'de ziyaret edilebilecek, temiz ve ulaşımı kolay bir adres olarak öne çıkıyor.