Çiğ Köfteci Malatyalı Mehmet Usta

Çiğ Köfteci Malatyalı Mehmet Usta, Bursa Nilüfer ilçesinde Altınşehir mahallesinde, Abdi İpekçi Caddesi üzerindeki Kardelen Sitesi çevresinde hizmet veren bir çiğ köfte ve dürüm mekanıdır. İşletme, tabelasında da yer alan Malatyalı Mehmet Usta adıyla anılır ve Dört Dörtlük Lezzet sloganıyla tanıtılır. Mekanın iç düzeni sade ve temizdir; cam önü oturma alanında masa ve sandalyeler bulunur, duvarda Malatyalı Mehmet Usta temalı büyük bir grafiti dikkat çeker. Tekerlekli sandalyeye uygun girişi ve yakınında park yeri olması, ulaşımı kolaylaştıran özelliklerdir. Mekanın 4,6 puanlık genel değerlendirmesi, müşterilerin çiğ köftesinin kıvamını, tazeliğini ve baharat dengesini öne çıkardığını gösterir. Yorumlarda çiğ köftenin tazeliği ve yanında gelen yeşilliklerin bolluğu olumlu olarak anılırken, bazı müşteriler çiğ köftenin kimyonunun fazla ve kıvamının sulu olabildiğini, dürümlerde istenmeyen maydanozun bulunabildiğini belirtmiştir. Mekanın öne çıkan özelliği, Malatyalı usulü çiğ köfte ve dürüm çeşitleridir. Yerinde yemek ve paket servis seçenekleriyle mahallenin çiğ köfte ihtiyacına hitap eder. Ziyaret etmeden önce güncel fiyat ve menü bilgilerinin doğrulanması önerilir.