Erman Büfe ( Tostçu Erman)

Erman Büfe, Bursa'nın Mustafakemalpaşa ilçesine bağlı Çeltikçi beldesinde, Şehit Fedai Çakır meydanında hizmet veren bir tostçu. Mekanın adı Erman Büfe olarak bilinir ve tost çeşitleriyle dikkat çeker. Büfe, İstanbul-Bursa-İzmir yolu üzerinde, ana yoldan yaklaşık üç dört kilometre mesafede yer alır. Ufak bir dükkan olan mekan, yolu bu güzergâhta düşenler için kısa bir mola noktası sunar. Tostların malzemesi bol tutulur; kasap sucuğu, yumurta, kaşar peyniri, marul ve domates gibi içerikler ekmeğin içini doldurur. Müşteriler tostların doyurucu olduğunu ve lezzetli hazırlandığını belirtiyor. Menüye yeni eklenen köfte ekmek de ziyaretçilerin beğenisini kazanmış durumda. Fiyatlar genel olarak uygun seviyededir; dört tost, iki ayran, dört çay ve bir kasap sucuğu gibi bir sipariş yaklaşık 320 TL tutmuştur. Mekanın oturma alanı dış mekanda, sokak tarafında düzenlenmiştir. Tekerlekli sandalyeye uygun girişi ve park yeri bulunmaktadır. Tuvalet imkanının sınırlı olduğu yönünde yorumlar olduğundan, ziyaret öncesi ıslak mendil almak faydalı olabilir. Erman Büfe, özellikle tost severlerin ve yolculuk sırasında hızlı, doyurucu bir öğün arayanların tercih edebileceği bir durak olarak öne çıkmaktadır.