Kanal Boyu Simitçisi

Kanal Boyu Simitçisi, Bursa'nın Mudanya ilçesinde Hasanbey mahallesinde, Bostan Sokak üzerinde 23A numarada hizmet veren bir simit fırınıdır. Mekan, 4,9 puan ortalamasıyla dikkat çeker ve tekerlekli sandalyeye uygun girişiyle herkese açıktır. Kanal Boyu Simitçisi'nin en çok öne çıkan özelliği, simitlerinin odun ateşinde pişirilmesi ve dışının gevrek, içinin yumuşak kalmasıdır. Müşteriler simitlerin lezzetini ve tahinli simidin tadını övmektedir. Simitin yanı sıra poğaça gibi unlu mamuller de bulunmaktadır; Ramazan ayında ise mekanda yalnızca pide satışı yapılmaktadır ve pidesi de tavsiye edilen ürünler arasındadır. Mudanya'ya gelen ziyaretçiler ve Bursa'ya uğrayanlar için kahvaltılık veya atıştırmalık olarak tercih edilebilecek, uygun fiyatlı bir adrestir. Hizmet anlayışıyla ön plana çıkan esnaf, işini özenle yapmasıyla bilinmektedir. Mudanya'da simit arayanlar için Kanal Boyu Simitçisi, Bursa'nın simit kültürünü yakından tanımak isteyenlere önerilebilecek bir durak olarak öne çıkmaktadır.