Savarona Restaurant

Savarona Restaurant, Bursa Mudanya ilçesinin Tirilye bölgesinde, Çamlı Şerif Mahallesi İskele Caddesi üzerinde yer alan deniz kenarı bir restorandır. Mekan, sahil şeridine bakan açık hava oturma alanı ile dikkat çeker. Fotoğraflarda görülen mekan, mavi-beyaz masa örtüleri, beyaz sandalyeler ve asma yapraklarıyla süslü ahşap tavanlı teras bölümüyle ferah bir atmosfer sunar. Duvarlarda eski Tirilye ve Mudanya görüntülerinin yer aldığı büyük siyah-beyaz panolar, mekanın yöresel kimliğine vurgu yapar. Restoran, Ege ve Marmara mutfağının izlerini taşıyan deniz ürünleri ile tanınır. Sofralarda sıklıkla kızarmış hamsi, ızgara balık fileto, kalamar tava ve yoğurtlu kabak mezesi gibi lezzetler bulunur. Yoğurtlu kabak mezesi, deniz börülcesi ve güveçte tereyağlı karides gibi mezeler, ziyaretçilerin övgüyle bahsettiği ürünler arasındadır. Balık çeşitleri arasında çupra ve levrek tercih edilmektedir; balık fiyatlarının günlük olarak değiştiği belirtilmektedir. Mekan, tekerlekli sandalye erişimine uygun olması ile de kapsayıcı bir yapı sunar. Müşteri deneyimleri, sahil kenarında keyifli bir öğün için uygun bir seçenek olduğunu gösterirken, hizmet kalitesi konusunda değişkenlik bildirilmektedir. Tirilye'ye gidenler için deniz manzarası eşliğinde balık ve meze keyfi arayanlara hitap eden bir adres olarak öne çıkar.