Ekşi Mayalı Bi Dükkan

Gercek ekmek yemek gibi bir lükse sahip olduk. Urunler harika ve kaliteli. Bursa’dan ekmek almak icin buraya geliyoruz

Gülya hanım ve Cemal beyin işlettiği bu fırında organik ve doğal birçok ürünü kendi emekleriyle yapıp satışa sunuyorlar. Ekşi mayalı sebzeli kuruyemisli ve fit tohumlu sari buğday ekmeklerinden tutup organik ata tohumu siyez, kavilca, karakılçık, cavdar ve tost ekmeklerine kadar her çeşit ekmek yapıyorlar. Ramazan vesilesi ile tam buğdayli ve sarı

Kruvasanı 150 Tl olmasına rağmen içinde tereyağ tadına rastlayamadık, sadece sağlıksız ve ağır bir bitkisel yağ tadı geliyor. Bu fiyata bu kalite göz yaşartıcı. Avrupa’da neredeyse 5de biri fiyatına tereyağlısını alabiliyorken burada 5 katı verip sağlıksız yağlarla dolu tadı ağır bir kruvasan hayal kırıklığı oldu. Ekmekleri bu kadar kalitesiz değil

Ekmekleri gerçekten çok lezzetli. Özellikle zeytinyağlı İtalyan ekmeğini çok seviyoruz.

Olaganüstü bir ekmek fırını hayli şaşırdım Mudanya’nın ciddi anlamda şanslı olduğunu düşünüyorum.Pastası,kurabiyesi ne denediysem ekmek dahil hepsi ayrı ayrı çok olumluydu.Teşekkür ediyorum aile işletmesiymis.Hepsi çok güleryüzlü güzel insanlardı