Karamella Balkaymak

Karamella Balkaymak, Bursa'nın Mudanya ilçesinde, Güzelyalı Burgaz bölgesindeki Aktar Güven Meriç Apartmanı'nın zemin katında hizmet veren bir dondurmacıdır. Mekân, sahil kenarındaki konumu ve gece aydınlatmasıyla dikkat çeker; dışarıdan bakıldığında sıcak tonlu tabela ışıkları ve geniş cam cepheleriyle davetkâr bir görünüm sunar. İç mekânda altın tonlarında duvar ve tavan tasarımı, kırmızı deri oturma bankları, mermer zemin ve yuvarlak yüksek masalar bulunur. Ambiyans, bir dondurmacıdan çok şık bir kafe havası taşır ve sahil boyunca yürüyüş yapanlar için keyifli bir mola noktasıdır. Dondurma tezgâhında top dondurma, kornet dondurma ve kilo bazlı satış seçenekleri yer alır. Menüdeki fiyatlar fotoğraflardaki güncel tabeladan alınmıştır: tek top dondurma çeşitli türlerde 45 ile 65 TL arasında, iki ve üç top kornet dondurma 90 ile 135 TL arasında değişmektedir. Kilo bazlı satışta 250 gramdan başlayıp 1 kiloya kadar uzanan seçenekler vardır; antep fıstıklı ve antep fındıklı çeşitler de listede öne çıkar. Yorumlarda dondurmaların kıvamı, aromaları ve kullanılan malzemelerin kalitesi övülmekte, çeşit seçeneklerinin zengin olduğu belirtilmektedir. Mekânda waffle ve kahve de sunulmaktadır. Mekân tekerlekli sandalye erişimine uygundur. Müşteri yorumlarında personelin genç, ilgili ve güler yüzlü olduğu, mekânın temiz ve bakımlı bulunduğu belirtilmektedir. Yorumlarda ayrıca dondurmanın self servis olarak sunulduğu, tadım uygulamasının bulunmadığı ve sos miktarı konusunda beklentilerin farklı olabileceği yönünde geri bildirimler yer almaktadır. Mudanya'da dondurma ve tatlı arayanlar için sahil hattında pratik bir adres olarak öne çıkmaktadır.