Hacı Aziz İnegöl Köftecisi - 1934

Hacı Aziz İnegöl Köftecisi, Bursa'nın İnegöl ilçesinde, İstiklal Caddesi üzerinde 1934 yılında kurulmuş köklü bir köfteci olarak hizmet vermektedir. Mekan, İnegöl köftesinin yöreye özgü tadını yüzyılı aşkın bir süredir sunmasıyla dikkat çeker. Restoranın dış cephesinde yer alan kırmızı tabela ve klasik vitrin düzeni, mekanın geleneksel yapısını yansıtır. İç mekanda sade ve samimi bir atmosfer bulunur; masalar ferah yerleştirilmiştir ve tuvalet, tekerlekli sandalyeye uygun giriş ile park imkanı gibi kolaylıklar sunulmaktadır. Menüde öne çıkan İnegöl köfte porsiyonları, közde pişirilmiş, yumuşak kıvamlı ve baharatlı harçlarıyla damaklarda iz bırakır. Köftelerin yanında servis edilen piyaz, salata, yoğurt ve kendine özgü domates sosu, lezzeti tamamlayan öğeler arasındadır. Müşteri yorumlarında yoğurt ve sosun özellikle beğenildiği, bazı ziyaretçilerin ise köftelerin zaman zaman fazla yakılmış ya da tam pişmemiş bulunduğu yönünde görüşler dile getirdiği belirtilmektedir. Kemalpaşa ve kadayıf tatlıları da masaya gelen seçenekler arasındadır. Çalışanların ilgili ve yardımsever davranışları, aile ve arkadaş grupları için keyifli bir yemek deneyimi sağlar. Mekan, İnegöl'e gelen ziyaretçiler ile yerel halkın tercih ettiği, geleneksel köfte kültürünü yaşatan bir adres olarak öne çıkmaktadır. Yerinde yemek yenebilen bu restoran, Bursa ve çevresinde köfte arayanlar için değerli bir durak niteliğindedir.