Öz Kahramanmaraş Paca

Öz Kahramanmaraş Paça, Bursa'nın İnegöl ilçesinde, İshak Paşa Külliyesi'ne yakın Belediye Meydanı civarında hizmet veren bir çorbacı ve pide salonudur. Mekan, Öz Kahramanmaraş Paça adıyla tanınmakta olup yerel halkın ve ziyaretçilerin tercih ettiği bir adres konumundadır. Menüde kelle paça, ayak paça, beyran, göz, işkembe, mercimek, tavuk suyu, tuzlama, kuşbaşı ve kaşarlı pide, karışık pide, kıymalı börek, patatesli börek, peynirli börek gibi çeşitli seçenekler yer almaktadır. Çorbaların ardından servis edilen pide ve yanında sunulan taze maydanoz, soğan ve limon tabağı, öğünün tamamlayıcı parçalarıdır. Mekanın iç mekanı sade ve ahşap detaylarla döşenmiş olup ahşap masalar ve sandalyeler kullanılmaktadır. Açık havada sokak tarafında da oturma alanları bulunmaktadır. Mutfak bölümünde büyük çorba kazanları ve açık mutfak düzeni dikkat çekmektedir. Tekerlekli sandalyeye uygun olan mekan, erişilebilirlik açısından da kolaylık sunmaktadır. Müşteri yorumlarında çorbaların lezzeti, pidenin kalitesi ve porsiyonların doyuruculuğu sıkça övülmektedir. Ayrıca çorbaların paketlenerek başka şehirlere götürülebilmesi de bir avantaj olarak öne çıkmaktadır. Yemek sonunda çay eşliğinde sütlü kadayıf ikramı da müşteri deneyimine katkı sağlamaktadır. Bursa İnegöl'de çorba tutkunları için bu mekan, geleneksel Kahramanmaraş usulü paça ve beyran lezzetlerini bulabilecekleri önemli bir durak olarak değerlendirilmektedir.