Balıkcı Mustafa

Balıkcı Mustafa, Bursa'nın İnegöl ilçesine bağlı Çayyaka mevkiinde, çam ormanının içinde ve dere kenarında hizmet veren bir alabalık restoranıdır. Mekan, taze alabalık yemek isteyenler için doğayla iç içe bir ortam sunar ve merkezden biraz uzakta olmasına rağmen ulaşımı kolaydır. Restoranın öne çıkan lezzeti, kaşarlı mantarlı alabalıktır; alabalık, güveç içinde pişirilip üzeri kaşarla gratine edilerek servis edilmektedir. Yemeklerin yanında çoban salata ve ekmek ikram edilmektedir. Yaz aylarında sıcaktan kaçıp akşam yemeği için tercih edilen mekanda, açık alanda oturma imkanı bulunmakta, akşam saatlerinde ise sivrisinekler olabileceği hatırlatılmaktadır. Mekanda tekerlekli sandalyeye uygun giriş ve park yeri bulunmaktadır. Ziyaretçiler, misafirperver ortam ve samimi servis anlayışı nedeniyle mekanı tercih etmektedir. Balıkcı Mustafa, Bursa İnegöl'de alabalık keyfini doğa içinde yaşamak isteyenler için değerlendirilebilecek bir adrestir.