Köfteci Şükrü

Köfteci Şükrü, Bursa'nın Harmancık ilçesinde, 4. Eylül Caddesi üzerinde hizmet veren bir kasap ve et mangal işletmesidir. Mekanın vitrininde kıyma, köfte harcı, kuzu pirzola, dana kuşbaşı ve çeşitli sucuk ürünleri gibi taze et çeşitleri sergilenmekte; aynı işletme tezgahtan alınan etlerin servisini de mangal ve ızgara lezzetleriyle yapmaktadır. Müşterilerin ifadelerine göre etler taze olup yemekler servise yakın zamanda hazırlanmaktadır. İnegöl köftesi, tavuk şiş, kuzu külbastı, pirzola ve sucuk gibi ızgara ürünler öne çıkan lezzetler arasındadır. Köfte ve sucuklar özenle pişirilmekte, kuzu külbastı ve pirzolalar ise istenen kıvamda sunulmaktadır. Salçalı ezme, acılı biber, yeşil salata ve sıcak ekmek gibi yan lezzetler yemeklerle birlikte servis edilmektedir. Mekan, yaklaşık on beş masalı salonu ile aile ve arkadaş grupları için uygun bir ortam sunmakta, yoğun saatlerde boş masa bulmanın zor olabileceği belirtilmektedir. Fiyatlar porsiyon ve ürün kalitesine göre değerlendirildiğinde uygun bulunmaktadır. Tekerlekli sandalyeye uygun girişi ve park yeri imkanıyla herkese erişilebilir bir hizmet anlayışı benimsemektedir. Harmancık'ta et ve mangal arayan misafirler için tercih edilebilecek bir adres olan Köfteci Şükrü, işletmecilerinin ilgili ve güler yüzlü yaklaşımıyla da dikkat çekmektedir. Hizmet kalitesine dair bazı müşterilerin sipariş tamamlamada eksiklik yaşadığını belirttiği notlar da bulunmaktadır.