Nân-ı Azîz Fırın

Özbekistanda yediğim samsa ve mantıya yakın bir lezzet. Sahipleri özbek değil sanırım ama aynı tarzda yapıyorlar. Ben gittiğimde pilav bitmişti. Fiyatlarda uygun. Özbek lezzetlerini sevdiğim için yolumu değiştirdim hususi gittim genel olarak memnun kaldım.

Özbek pilavı soğuk ve çok yağlıydı lezzetsizdi bir de fiyatı 250 TL.Hem kıymalı samsa hem tandır yedik kimyon ve soğan oranı çok fazlaydı, beğenmedim.Sosyal medyadan görüpte gideceklere tavsiye etmiyorum.

Samsasi guzeldi, ekmegin içi tam pişmemişti. Pilav 30 dk hazir olacak dediler ve 1saat 15 dakika beklettiler. Özbek pilavi ile alakasi yok, pirinci bile olmasi gerektiği gibi değildi. Tuvalet/lavabo yok, Nasıl belediye buna izin verdi anlamadım. Pilavin yanin verilen salatanın ve ekmeğin fotoğrafini çektim.

Eşimin fakültede randevusu vardı, yolu uzatıp uğradık. Önce kuşbaşılı ve kıymalı samsa aldık ve park halindeki arabamıza geçip yedik. Çok beğendik. Geri döndük ve bir porsiyon mantı, bir porsiyon da Özbek pilavı yedik. Her şey çok güzeldi. Tek eleştiri mantı ve samsalardaki soğan miktarı olabilir. Yerken çok güzel ama sonrasında biraz rahatsız ediy

Bursa’da Karadeniz müziği dinlerken Özbek mantısı yemek, ama mantı güzeldi. Samsa’yı beğenmedim. Etlerin lokum gibi olmasını beklerdim ama çiğnemek bile zordu. Tandır ekmekleri çook güzel. İlgi alaka 10 numara. Küçük bir mekan. Biraz sıra beklemek gerekebiliyor.