İskele Çorba

İskele Çorba, Bursa'nın Gemlik ilçesinde Demirsubaşı mahallesi Dr Ziya Kaya bulvarı üzerinde, 7/24 hizmet veren bir çorbacı olarak öne çıkıyor. Dış cephedeki tabela ve mekan girişi, kelle paça, damar, ayak paça, mercimek, tavuk suyu, beyin, düğün çorbası, atom, kuzu ayak ve tandır gibi çorba çeşitlerini tek bakışta gösteriyor. Mekanın bir diğer dikkat çeken yanı ise ızgara köfte ve kelle söğüş gibi ek yemek seçeneklerinin de sunulmasıdır. Çorbalar genellikle sıcak servis edilmekte, yanında taze limon, turşu ve ekmek ile birlikte masaya gelmektedir. Ekmek olarak ekşi maya ekmek tercih edilebilmektedir. Gece geç saatlerde ya da sabaha karşı ihtiyaç duyanlar için pratik bir durak olarak değerlendirilebilir. Mekanda tekerlekli sandalyeye uygun erişim bulunmaktadır. Müşteri yorumlarında kelle paça ve düğün çorbası gibi çeşitlerin doyurucu bulunduğu belirtilirken, hijyen ve kalite konusunda da olumsuz deneyimler dile getirilmiştir; ziyaret öncesi güncel fiyat ve servis koşullarının kontrol edilmesi önerilir. Gemlik'te gece çorbası arayanlar için İskele Çorba, Bursa çevresinde bilinen bir adres olma yolunda ilerlemektedir.