Ali Beyin Değirmeni

Ali Beyin Değirmeni, Burdur Merkez'de Necati Bey mahallesinde, Dağ Sokak üzerinde 12 numarada hizmet veren bir kahvaltıcıdır. Mekan, orijinalliğine bağlı kalınarak restore edilmiş bir yapıya sahiptir ve otantik atmosferiyle dikkat çeker. Kahvaltı tabağında Burdur'a özgü katmer ve gömbe gibi yerel lezzetler yer alırken, menemen, sucuklu yumurta, yoğurtlama, patates kızartması, sigara böreği ve krep gibi sıcak seçenekler de sunulmaktadır. Mekanın en öne çıkan özelliği, kendi değirmeninde öğütülen undan yapılan taze ekmek, simit ve poğaçalardır. Ziyaretçiler, iki kişilik bir kahvaltının dört kişilik bir aileyi doyurabilecek miktarda olduğunu belirtmekte ve istenmeyen bir ürünün başka bir seçenekle değiştirilebilmesini olumlu bulmaktadır. Pişi ve börekler çıtır olarak övülürken, bazı ziyaretçiler pişinin kalınlığı nedeniyle içinin tam pişmediğini ve reçelin ekşi olduğunu aktarmıştır. Hizmetin geliştirilmesi gerektiği yönünde görüşler bulunmakla birlikte, personelin genel olarak nazik olduğu ifade edilmektedir. Çocuklu aileler için uygun bir ortam sunan mekan, tekerlekli sandalyeye uygun girişiyle de erişilebilirlik açısından avantaj sağlamaktadır. Fiyat-performans dengesi ziyaretçiler tarafından olumlu değerlendirilmekte olup, Burdur'da kahvaltı için tercih edilebilecek samimi ve keyifli bir adres olarak öne çıkmaktadır. Kahvaltı severlerin yerel tatları tadabileceği bu mekan, aile ve grup buluşmaları için de elverişli bir seçenek olarak değerlendirilebilir.