Rosso Artisan Food

Kızım hayatında yediği en güzel ikinci, burdurdaki en güzel hamburger olduğunu söyledi. Ekmeği, eti ve kullandıkları diğer malzemeler oldukça kaliteli. Kaliteye göre fiyatı normal, yoksa marketten alınan hamburger eti ile de hamburger yapılıyor uygun fiyata... Porsiyon oldukça doyurucu.

Lezzetiyle beni her seferinde mutlu eden bir yer. Burdur’da böyle bir yerin olmasından o kadar mutluyum ki anlatamam. İlgileri, hijyenleri, servisteki detaylarıyla beni mest eden bir yer. Hamburgerlerinin ekmekleri, pizzanın o muhteşem tadı, özellikle kendi yaptıkları reyhan ve erik şerbeti her biri ayrı güzel ve özenli. Her gittiğimde kendilerini daha da geliştirmiş görüyorum. Ellerine, emeklerine sağlık✨🌸❤️

Menüsü anlaşılır sade, ic dizayn ferah ,disarida oturma secenegi var, haftanin belli günlerinde pizza ve sushi secenekleri koymuslar,onlarda denenebilir ,gorevli menuye hakim sordugum sorulara net cevap verip yonledirmesi basariliydi. Icine koyduklari kiyma ya da et turunden pisimine peynirin ve soslarin genelde ne tat turunde olduguna dair bilgi vermesi ,supriz bir deneme yapip pismanlik riskini dusuruyor bu da olumlu yani ,diger sekilde farkli gramajlarda burger hazirlamalari var, ekmek ciddi anlamda basariliydi ,emek verilmis mayasindan tazeligi ,dokusu baya dikkat cekiciydi. Kofte ve tiftik uyumu oldukca basariliydi hatta koftenin tuz dengesini daha guzel saglamis ve boyutuna gore oldukca doyurucu idi, icine gereksiz yogun soslar ya da fazla gelevek sekilde tursu eklemedi yapilmamasi da hassas calisip etin tadina varmanizi saglamis, burgere guzel dusunmusler, patates tatmin edici duzeyde iyiydi belcika tarzina gecseler ayri boyuta cikarirlardi.icecek kisminda kola da ,direk kutu cam ve 200 /300 mp secenekleri mevcut demeleride size icecekte konfor sagliyor. Benim icin guzel detay ise masaya acilan deri dokusundaki servis ya kac tarzi calisilan butik burgerciden cok ,kucuk detaylar ile dekoruda saglamislar . Yaninda verilen islak mendilde kaliteli mekanlarin cogunun duzeyinde idi. Istanbul zula standartinda sasirtici derece basarili ve iyi pismis hamburger ve ekmegi var. Sahsen boylr mekanda ben sosisli de beklerdim menude .Fiyat performansta bence cok basarili dusunulmus bir yer .

Daha önce yediklerim hamburger ise bu ne abi öncelikle ekmeği efsane köftesi ve içeriği çok lezzetli ben special ini denedim çok iyiydi mekan çok loş bir ortam servis çok iyi ve hızlıydı biz memnun kaldık.Tereddütle giren memnuyetle çıkar

Special hamburgeri muhtesem otesi . Denemisken 240 gr lik deneyin ki tum lezzeti eksiksiz hissedin. Ancak fiyati bana gore cok pahali. Bi Hamburger icin bu fiyat cok cok fazla(750 tl) ustelik menu de degil sadece hamburger. Yaninda ki sos bile ucretli. Fiyatlari , balik restauranti klasinda bir hamburgerci. Tabi bunlar benim gorusum karalamak yada kotulemek pesinde degilim. Hayirli kazanclar dilerim.

Yıllardır değişmeyen kalite ve lezzetiyle bize sundukları bu harika hizmetten çok memnunuz.hemen hemen tüm ürünlerini denedim. Kendi günlük hazırladıkları yumuşacık ekmekleri ,yediğimiz köftenin katkısız etten lezzeti damakta muhteşem bir tad bırakıyor. Pizzalarının inceliği ve alışılmışın dışındaki gurme lezzetleri denemeye değer. Mor soğan ve bal nasıl bu kadar yakışır insan yerken düşünüyor 🤩 hamburgerdeki kıtır soğanına , trüf mantarlı mayonezlerine bayılıyorum 🫠 yine kendi yaptıkları sweet chili sos çok iyi .sosu biz de yapmayı denedik ve tutturamadık 🥹 Burdur için önemli bir işletme olduğunu düşünüyorum 😎 damak zevki olan herkesin istisnasız beğeneceği bir mekan 😍

Diyecek söz yok! Şimdiye kadar yediğim en güzel hamburgeri yedim ben burada (Special burger). Allah var kendi başıma olsaydım Burdur’a gelmişken Burdur köfte yemeye giderdim ama arkadaşımı kırmayıp Rosso’ya hamburger yemeye geldim ve iyi ki ama iyi ki arkadaşımı dinledim. Burdur’a yolu düşen herkesin gelip burada bu enfes hamburgeri denemesi gerekiyor. Öyle bir hamburger ekmeği yiyorsunuz ki asla midenizde şişlik olmuyor. Harika bir brioche ekmek! Bir arkadaş yorumlara tokken bile yerim yazmış. Çok doğru bir tespit👌🏻 Rosso’nun Special Burger’i tokken bile yenir! Elinize sağlık arkadaşlar. Hamburger’de zirvesiniz👏🏻👏🏻👏🏻 Bundan sonra canımız hamburger çektiğinde bulunuduğumuz yerden 1 buçuk saat yol tepip Burdur’a geleceğiz sizin için. Bir dahaki sefere tropikal burger’i deneyeceğim, çünkü canım arkadaşım onun da çok lezzetli olduğunu söyledi. Bir de aklınızda bulunsun menüde reyhan şerbeti de var ve tadını çok beğendim. Şekeri tam kararında, insanın serinleten doğal lezzet! Not1: Bu arada mekanda belirli günler sushi de çıkıyormuş ve şansıma mekana geldiğim gün o günlerden biriymiş. (20.08.2025 çarşamba) Merakımdan california roll söyledim. Lezzet güzeldi ancak sushiden daha çok minik salata topları yedim gibi hissettim kendimi. Belki de bu durum, damağımın sushide balık tadını araması olabilir. Balık sevmeyen ancak sushi seven arkadaşları california roll tatmin edecektir diye düşünüyorum. Not1: dikkatimi çeken bir diğer ayrıntıyı da paylaşıp teşekkür etmeden geçemeyeceğim; mekan kalabalık olmasında rağmen, servis çok hızlı işledi. Bunu başarmak hiç kolay değil. Çünkü mekanda sadece üç kişi çalışıyordu. Bu yüzden bunun için de ayrıca helâl olsun diyorum👏🏻👏🏻👏🏻

1- Mekan Stadın karşısında, içeride 5 masa bulunan butik denebilecek bir yer. 2- Menüde tavuk ve et burgerler ile tost ve birkaç yancı var, çıtır tavuk parçası, çıtır soğan gibi. Et ürünü burgerler 90 gr'dan başlıyor ve 120-180-240 gr olarak seçenekler bulunuyor. Burger yanında patates kızartması ve ufak bir sweet chili sos ile servis ediliyor. 3- Sanırım çift olarak işletiyorlar mekanı. Pişirim ve servis olarak bölüşmüşler. 4- Yorumlardan gördüğüm kadarıyla eleştiriye açık gibiler. İlk eleştirim menü dizaynlarına. Çok göz yoruyor ve cidden hangi ürün hangisi anlamakta zorlanıyor insan. Ayrıca tüm burgerlerde standart olan ürünleri ya tek başlık altında yazmak ya da ayırıcı ürünleri farklı punto, farklı renk vb. Bir şekilde yazmak mantıklı olabilir. A4 kağıda liste gibi hepsi dümdüz alt alta olunca karışık duruyor açıkçası. 5- Burger ekmeği puf puf ama sanki puf görünüp bir tık daha tok bir ekmek olsa daha makul olur gibi. 6- Köfte kıyması az yağlı hatta yağsız duruyor ama Burger köftesi için döş kısmı gibi bir tık daha yağlı bir kıyma tercih etmek lezzet açısından daha iyi olabilir. Bir de köfteden tuz tadı almadım. Tuzu az olduğu için et tadı da minimalde idi. 7- Mekan bir F/P mekanı değil. Biraz daha el ürünü, biraz daha emekli ürünler ama benzer tarzda Burger yapan diğer bilinen lokal Burger mekanına göre de bayağı fiyat farkı var. 8- Mekanda kredi kartı geçiyor. Ürünler el yapımı modda olduğu için çok hızlı olmuyor doğal olarak. Önceden arayıp sipariş verebilirsiniz. 9- Bazı günler sushi servisleri de oluyor sanırım. Sushi için ayrı bir menüleri vardı.