Özkılavuz Ocakbaşı

Özkılavuz Ocakbaşı, Bolu Merkez'in Karaçayır mahallesinde, Aydın Sokak üzerinde hizmet veren bir mangal restoranıdır. Sarı ve siyah tonlarıyla dikkat çeken dış cephesi, yoldan geçenlerin kolayca fark edebileceği bir konumda yer alır. Mekan, Özkılavuz Ocakbaşı adıyla ocakbaşı kebap sunumunu öne çıkarır ve Bolu gibi doğru düzgün mangal yemeği bulunmayan bir şehirde bu alanda öne çıkar. Restoranın en çok tercih edilen lezzetleri arasında Urfa kebabı ile Adana dürüm bulunur. Müşteri yorumlarında Urfa kebabının zırhta çekildiği ve tavuk şişinin de oldukça başarılı olduğu belirtilmektedir. Mezelerin de beğenildiği ifade edilmektedir. Porsiyonların dolu dolu geldiği ve ikramların bol olduğu vurgulanmaktadır. Mekanın temiz olduğu ve çalışanların güler yüzlü, sıcak kanlı davranışlarıyla dikkat çektiği yorumlarda öne çıkar. Çalışanların ilgisi ve alakası, misafirleri memnun eden unsurlar arasında yer alır. Yerel sakinlerin ve yolcuların sık tercih ettiği bu adres, Bolu'da Güneydoğu lezzetlerini arayanlar için uygun bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Restoran, tekerlekli sandalye erişimine uygun olması sayesinde farklı ihtiyaçlara sahip misafirler için de kullanışlıdır. Otoyol dinlenme tesislerinde mola verecek yolcuların, birkaç dakikalık bir yolculukla Bolu merkezine inerek bu mekanda yemek yemesi önerilmektedir. Eşiyle sık sık gelen müşterilerin de yer aldığı bu mekan, hem ailelerin hem de iş yemekleri için tercih edilebilecek bir yer olma özelliğini taşır.