restoranim
Menü | Ocakbaşı Suat usta
Ocakbaşı Suat usta
Mangal
·
Merkez, Bolu
4.0
248 yorum
Bu menü bilgileri doğrulanmamıştır. Fiyatlar ve ürünler güncel olmayabilir.
Para birimi
TRY (₺)
USD ($)
EUR (€)
Filtreler
Dürümler (Pide-Lavaş-Ekmek)
Porsiyonlar
Dürümler (Pide-Lavaş-Ekmek)
5 ürün
Adana
Kıymanın közde ve kor üzerinde yavaşça pişerek kazandığı dumanlı tat, acı biberin hafif yakıcılığıyla birleşir. Sıcak lavaşın üzerinde, sofranın ortasında ilk paylaşılan lezzettir.
₺240
Ciğer
Ciğer, yoğun ve derin tadı, pürüzsüz ama dolgun dokusuyla damakta güçlü bir iz bırakır. Sofrada cesur ve karakterli bir seçenek olarak öne çıkar.
₺250
Et Şiş
Kuzu etinin yumuşak dokusu şişte pişerek dışı hafifçe kızarmış bir lezzet kazanır. Sıcak servis edildiğinde etin suyu ile ağızda dağılan doyurucu bir tat bırakır. Ocakbaşı sofrasının klasik ve doyurucu bir tercihidir.
₺250
Tavuk
Tavuk çorbası, sıcak servisiyle sofrada ilk sıcak lokmayı oluşturur. Tavuğun yumuşak lifleri, sıcak suyun içinde ağır ağır dağılır. Ferah ve sade yapısıyla yemeğin başlangıcına eşlik eder.
₺240
Urfa
Urfa kebabı, ocakta pişen ve sofraya sıcak gelen bir kebap çeşidi olarak misafirin tabağında yer alır. Kebabın kendine özgü dokusu ve ilk dilimde hissedilen sıcaklığı, yemeğin ana lezzet çizgisini oluşturur.
₺240
Porsiyonlar
5 ürün
Adana Porsiyon
Adana porsiyon, közlenmiş acılı kıyma kebabının sofrada sıcak ve zengin bir tabakta sunulmasıdır. Kıymanın baharatlı ve dolgun tadı, yanındaki eşlikçilerle dengelenir. Ağırlıklı olarak öğle ve akşam yemeklerinde tercih edilen klasik bir seçenektir.
₺480
Ciğer Porsiyon
Ciğer porsiyon, yumuşak ve sıcak servis edilen pişmiş ciğerin sofrada sade bir tabakta sunulmasıdır. Ciğerin kendine özgü dokusu ve dolgun tadı, ilk lokmada belirgin bir izlenim bırakır. Yemeğin yanında gelen eşlikçilerle birlikte dengeli bir öğün oluşturur.
₺500
Et Şiş Porsiyon
Et şiş porsiyon, şişte pişmiş etin sıcak tabakta sunulan sade ve doyurucu halidir. Etin dışındaki hafif kızarıklık ile içindeki yumuşaklık dengeli bir lezzet oluşturur. Ana yemek olarak tercih edildiğinde sofrayı dolgun bir başlangıçla tamamlar.
₺500
Tavuk Şiş Porsiyon
Tavuk şiş porsiyon, şişte pişmiş tavuk etinin sıcak bir tabakta sunulan hafif ve doyurucu halidir. Etin yumuşak dokusu ile dış kısmının hafif çıtırlığı dengeli bir lezzet verir. Ferah bir öğün arayanların sıkça tercih ettiği bir seçenektir.
₺460
Urfa Porsiyon
Urfa Porsiyon, Porsiyonlar kategorisinden sunulan, adıyla anılan ve ölçüsüyle sofraya gelen bir tabaktır. Sıcak servisinde yanındaki sofra arkadaşlarının dikkatini çeker ve ilk lokmadan itibaren damakta yer bırakır. Ana sofranın vazgeçilmez parçalarından biri olarak misafirlerin keyifle paylaşabileceği bir seçenek olarak öne çıkar.
₺480
