Metin Alabalık

Metin Alabalık, Bolu merkezine yaklaşık 30-40 dakika mesafede, Abant Gölü havzasında yer alan ve alabalık yemeğiyle öne çıkan bir restorandır. Ad: Metin Alabalık olarak hizmet veren mekan, doğayla iç içe konumuyla ziyaretçilerine sakin bir yemek deneyimi sunar. Restoranın içinde ahşap tavanlı, taş örgülü bir şömine bulunur ve oturma alanları sıcak bir atmosfer yaratır. Bahçede çocuk oyun alanı, ahşap masalar, kameriye ve salıncaklar yer alır; yeşil alan ve dağ manzarası keyifli bir öğle ya da akşam yemeği imkanı sağlar. Mekanın dikkat çeken yönü, alabalıkların kendi havuzlarından alınarak taze hazırlanmasıdır. Alabalıklar tereyağında tavada pişirilir ve yanında servis edilen köy ekmeği, tereyağı, bal ve yoğurt ile birlikte sunulur. Ayrıca ikram olarak gelen çoban salatası da sofranın tamamlayıcısıdır. Ziyaretçi yorumlarında alabalığın lezzeti ve doğal ortamın güzelliği öne çıkarken, servis hızının zaman zaman yavaş olabileceği belirtilmektedir. Fiyatlar orta-üst segmentte değerlendirilmekte, iki kişilik bir alabalık yemeği için yaklaşık 630 TL ödendiği paylaşılmaktadır. Mekanda tekerlekli sandalyeye uygun erişim bulunması, farklı ihtiyaçlara sahip misafirler için de kolaylık sağlar. Abant ziyaretinde doğa yürüyüşü sonrası ya da gün içinde kısa bir mola için alabalık sevenlerin tercih edebileceği bir adrestir.