Hanedan Butik Otel Ve Yöresel Yemek Evi

Hanedan Butik Otel ve Yöresel Yemek Evi, Bolu'nun Göynük ilçesinde, tarihi bir konak yapısında hizmet veren bir butik otel ve yöresel yemek evidir. Mekanın adı tabelada Hanedan olarak yer alır ve bina, geleneksel ahşap mimarisiyle dikkat çeker. Beyaz duvarlar, koyu renk pencere çerçeveleri ve kiremit çatılı ahşap balkonuyla, Safranbolu ve çevresinde sıkça görülen Osmanlı dönemi konak dokusunu yansıtır. Bahçesinde çiçeklikler, ağaçlar ve açık oturma alanları bulunur; yemekler de bu bahçede masalarda servis edilebilmektedir. Restoran bölümünde, duvarlarında tablo bulunan küçük ve sıcak bir salon yer alır. Kahvaltı sofralarında zeytin, peynir, domates, salatalık, reçel, tereyağı ve pişmiş yumurta gibi klasik Türk kahvaltısı ürünleri bir arada sunulur. Sofrada ayrıca çaylık ve servis tabakları ile ekmek çeşitleri bulunmaktadır. Yöresel yemekler arasında mantı ve Göynük yöresine özgü lezzetler öne çıkar. Konum olarak Göynük merkezde, Akşemsettin Hazretleri'nin türbesinin karşısında ve çarşının içinde yer alır, bu sayede ilçenin ziyaret noktalarına yürüyerek ulaşmak mümkündür. Tekerlekli sandalyeye uygun olması erişilebilirlik açısından bir avantajdır. Yorumlarda konaklama tarafında odaların nem ve temizlik konusunda eleştirildiği, buna karşılık işletmecinin ve personelin samimi, ilgili ve yardımsever bulunduğu aktarılmaktadır. Yemek fiyatları ve porsiyon büyüklükleri ise değerlendirmelerde farklı yorumlara konu olmuştur. Göynük'te tarihi atmosferde yöresel bir sofra arayanlar için değerlendirilebilecek bir adrestir.