Merkez Lokantası

Merkez Lokantası, Bitlis'in Adilcevaz ilçesinde Çayır Mahallesi'nde, Zübeyde Hanım Meydan Sokak üzerinde hizmet veren bir lokantadır. Yerel halkın ve yolculuk sırasında uğrayan misafirlerin tercih ettiği mekan, sade ve samimi bir ortamda ev yemeği anlayışıyla sofra kurmaktadır. Mekanın öne çıkan lezzetlerinden biri kelle paça çorbasıdır; sabah saatlerinde de tercih edilen bu çorba, bölgenin geleneksel sofra kültürünü yansıtmaktadır. Çorbanın yanında limon, taze soğan ve yeşil biber gibi garnitürlerle servis edilmesi, sofrayı tamamlayan ayrıntılar arasında yer almaktadır. Lokantada ev yemekleri de sunulmakta olup, bu yemeklerin lezzetli olduğu misafirler tarafından dile getirilmektedir. İzmir köfte ve pilav ile birlikte taze domates salatası ve ekmek gibi sade eşlikçilerin yer aldığı tabaklar, porsiyon miktarları açısından doyurucu bulunmaktadır. Fiyat politikası, bölgenin genel koşullarına göre uygun olarak değerlendirilmektedir. Mekanın temiz ve nezih bir ortama sahip olduğu, tekerlekli sandalye erişimine uygun olduğu bilinmektedir. Sahip ve çalışanların ilgili ve güleryüzlü tutumu, ziyaretçilerin olumlu geri bildirimlerinde sık yer almaktadır. Adilcevaz'da konaklayan ya da Van gezisi sırasında bölgeye uğrayan misafirler için yerel lezzetleri uygun fiyatlarla tatmak isteyenlere uygun bir adres olarak öne çıkmaktadır. Salaş bir atmosfer tercih edenler için de rahat bir ortam sunmaktadır.