Lezzet-i Alâ

Lezzet-i Alâ, Bingöl Merkez'de Çağlar Arin Caddesi üzerinde hizmet veren, ev yemekleri anlayışıyla öne çıkan bir restorandır. Tabelasında da yer alan Ev Yemekleri ifadesiyle tanımlanan mekan, sıcak ve samimi bir atmosfer sunmaktadır. Mekanda yemekler her gün değişiklik göstermekte, yöreye ait tatlar ile yakın illerin geleneksel yemekleri masalara taşınmaktadır. Ziyaretçilerin özellikle çorba, güveç ve yöresel pilav çeşitlerini beğendiği görülmektedir. Yorumlarda öne çıkan Arap Mustafa adlı yöresel pilav, menünün dikkat çeken lezzetlerinden biri olarak anılmaktadır. Anne eli değmiş içli köfte ve mantı gibi klasik ev yemekleri de tercih edilmektedir. Mekanın iç mekanı sade, temiz ve düzenlidir; tezgah önünde yemeklerin sergilendiği bir düzen ile ev mutfağı sıcaklığı bir arada sunulmaktadır. Ziyaretçiler çalışanların ilgili ve güler yüzlü tutumunu, fiyatların bütçe dostu olduğunu belirtmektedir. Bingöl'de ev yemeği arayanlar için Lezzet-i Alâ, yöresel lezzetleri uygun fiyatlarla tatmak isteyenlerin tercih edebileceği bir adres olarak öne çıkmaktadır. Tekerlekli sandalye erişimine uygun olması, mekanı geniş bir kitle için kapsayıcı kılmaktadır. Yemek saatlerinde yerel halkın ve ziyaretçilerin tercih ettiği bu restoran, Bingöl'ün ev mutfağı kültürünü yaşatan mekanlar arasında yer almaktadır.