Çorbacı Dayım Bingöl

Çorbacı Dayım, Bingöl merkezde Recep Tayyip Erdoğan Mahallesi 2. Sokak üzerinde, 12000 adresinde hizmet veren bir restorandır. Mekan, gece geç saatlere kadar açık olmasıyla dikkat çeker; paket servis seçeneği de sunulmaktadır. İç mekanda sıcak bir atmosfer bulunur ve tekerlekli sandalye erişimine uygun bir yapıya sahiptir. Çorba çeşitleri, Çorbacı Dayım'ın öne çıkan bölümünü oluşturur. Kelle paça çorbası, misafirlerin en çok övdüğü lezzetler arasındadır. Tavuk çorbası ve yayla çorbası ile mercimek çorbası da menüde yer alır. Bingöl'de çorba içmek ve ev yemekleri aramak isteyenler için pratik bir durak olarak tercih edilebilir. Fırın yemekleri bölümünde et tava, et sote, tavuk sote ve kuru fasulye gibi seçenekler bulunur. İçli köfte ve mantı gibi ev yemekleri de sunulur. Mekanın puanı 4.1 olup misafirler personelin güler yüzlü ve ilgili olduğunu belirtmektedir. Yemeklerin porsiyonlarının yeterli olduğu ve temiz bir ortam sunulduğu ifade edilmektedir. Çarşı merkezinde yer alması, şehir içinde yürüyerek ulaşımı kolaylaştırır. Sıcak bir çorba arayanlar ve ev tadında yemek isteyenler için Bingöl'ün bilinen adreslerinden biridir.