Melis Börek

Melis Börek, Bilecik Merkez'de Gazipaşa mahallesinde Atatürk Bulvarı üzerinde yer alan bir simit ve börek mekanıdır. Mekanın adı "Melis Börek" olup tabelasında "Simit & Börek" ibaresi ve "Çarşı Şubesi" yazısı bulunmaktadır. İşletme, yol üzerinde konumlanması sayesinde sabah kahvaltısı için yolcular ve çarşıya gelen misafirler tarafından sık tercih edilmektedir. Yorumlarda öne çıkan konulardan biri, börek ve çay ikilisinin taze olmasıdır. Müşterilerin bazıları kıymalı böreği ve taze demlenmiş çayı özellikle övmüş, mekanın Bilecik'teki börekçiler arasında iyi bir seçenek olduğunu belirtmiştir. Çalışanların müşterilere ilgili davrandığı da yorumlarda vurgulanmaktadır. Öte yandan bazı ziyaretçiler, bir seferinde börekin bayat, çayın ise yeterince demlenmemiş olduğunu aktarmış; bu nedenle ziyaret öncesinde ürünlerin taze olup olmadığını kendi gözlemleriyle değerlendirmenin faydalı olacağı belirtilebilir. Mekanda tekerlekli sandalyeye uygun erişim bulunmaktadır. Fiyatlar konusunda yorumlarda bir bardak çayın fiyatına ilişkin şikayet yer almaktadır; güncel fiyatlar için mekanla doğrudan iletişime geçilmesi önerilir. Simit ve börek arayanlar için Melis Börek, Bilecik merkezde pratik bir durak olarak değerlendirilebilir.