Fettahoğlu Alabalık Çiftliği

Fettahoğlu Alabalık Çiftliği, Bayburt merkez sınırları içinde, asfaltın ardından kısa bir yol takip edilerek ulaşılan doğal bir ortamda hizmet veriyor. Çiftlikte soğuk suyun aktığı büyük havuzlarda yetiştirilen alabalıklar tercih ediliyor. Mekanın en dikkat çeken yanı, balıkların doğal ortamda yetişmiş izlenimi vermesi ve çevresindeki yeşil alan ile dağ manzarasıyla birlikte sunulan sakin atmosfer. Misafirler, tereyağında pişirilen alabalık ile birlikte bahçeden toplanmış sebzelerle hazırlanan taze salatayı deneyebiliyor. Tesiste ayrıca kapalı alanda ve açık hava oturma düzenleriyle konforlu bir yemek deneyimi sunuluyor. Mekanın tekerlekli sandalyeye uygun olması, farklı ihtiyaçlara sahip ziyaretçiler için kolaylık sağlıyor. Balık yemek isteyenler için Bayburt'ta öne çıkan adreslerden biri olan çiftlik, mutlaka uğranması gereken yerler arasında yer alıyor. Akşam saatlerinde erken kapanması nedeniyle ziyaretin öğleden sonraya planlanması öneriliyor. Balıklar gramajına göre tercih edilebiliyor ve porsiyonlar genellikle doyurucu. Bayburt Baksı Müzesi'ne gidenlerin yolu üzerinde yer alması, gezi programına rahat biçimde eklenmesini sağlıyor.