Sofram Self Servis

Sofram Self Servis, Batman Merkez'de Mahatma Gandhi Bulvarı üzerinde, Wörtmar arkasında hizmet veren bir self servis restoranıdır. Tabelasında Sofram adıyla tanınan mekan, günlük yemek anlayışıyla hem öğle hem akşam saatlerinde misafirlerini ağırlamaktadır. Giriş bölümünde yer alan basamaklar yanında tekerlekli sandalyeye uygun bir rampa bulunması, mekanı herkes için erişilebilir kılmaktadır. Restoranın iç mekanı aydınlık ve düzenlidir; tepsilerle servis yapılan self servis sistemi sayesinde yemek seçimi sakin ve hızlı bir şekilde gerçekleşir. Mekanda sunulan yemekler arasında kavurma, sebzeli fırın yemekleri ve pilav gibi klasik Türk mutfağı lezzetleri yer almaktadır. Misafirler özellikle kavurmanın lezzeti ve porsiyon miktarı konusunda olumlu geri bildirimlerde bulunmaktadır. Fiyatların günümüz koşullarına göre makul olduğu, akşam saatlerinde ortamın daha sakin geçtiği ve servis sırasında çoğu zaman beklemeye gerek kalmadığı paylaşılmaktadır. Personelin nazik yaklaşımı ve hijyen konusundaki özenli çalışması da mekanın öne çıkan yönleri arasındadır. Öte yandan yemek kalitesinin zaman zaman değişkenlik gösterdiği, bazı misafirlerin pilavın tat yönünden yetersiz bulduğu ve yağlılık konusunda eleştirilerde bulunduğu da dikkat çekmektedir. Batman'da öğle yemeği ya da hızlı bir akşam yemeği arayanlar için Sofram Self Servis, makul fiyatlı ve erişilebilir bir seçenek olarak değerlendirilebilir.