Kanatçı Ali Usta

Kanatçı Ali Usta, Batman Merkez'de Kültür Mahallesi'nde, Mart Kadın Parkı yakınında hizmet veren bir ızgara restoranıdır. Mekan, kilo ile satılan tavuk kanat, but, şiş ve pirzola gibi ızgara çeşitleriyle öne çıkmaktadır. Fotoğraflarda ve tabelada da yer alan "Kanatçı Ali Usta" adıyla tanınan işletme, kanat ağırlıklı tavuk ızgaralarını ana ürün olarak sunmaktadır. Tabelada yer alan bilgilere göre ızgaralar kilo üzerinden satılmakta ve yanında ekmek ile salata servis edilmektedir. Mekan, paket servis hizmeti de sunmaktadır; tabelada yer alan telefon numaraları üzerinden sipariş verilebilmektedir. Ayrıca restoran, tekerlekli sandalye erişimine uygun olarak tasarlanmıştır. Dış cephede yer alan giriş basamakları ve bitkilerle çevrili teras alanı, mekanın genel düzenini oluşturmaktadır. Müşteri yorumlarında kanat ızgaralarının sıcak ve iyi pişmiş olarak teslim edildiği, fiyat-performans açısından tatmin edici bulunduğu belirtilmektedir. Bununla birlikte yorumlarda ızgaraların zaman zaman tam pişmemiş ya da yanmış geldiği, salatalarda tazelik ve temizlik konusunda eleştiriler yapıldığı da görülmektedir. Kilo başına fiyatların yaklaşık 250 ile 300 TL arasında olduğu, ızgara ürünlerinin ise ekmek ve salata ile birlikte değerlendirildiği bilinmektedir. Gündüz saatlerinde daha sakin, akşam saatlerinde ise daha yoğun bir ortam sunduğu ifade edilmektedir. Batman'da tavuk ızgara arayan misafirler için Kanatçı Ali Usta, kilo bazlı sipariş ve paket seçeneğiyle pratik bir tercih olarak öne çıkmaktadır.