Geçit Büryan Gap

Turla başka bir restauranta gidilecekti ama biz yorumlara bakıp gitmek istemedik. Yakınlarda Geçit büryanı gördük yorumlara bakıp girdik ve iyi ki girmişiz. Çok beğendik çok lezzetliydi. Hem büryan hem yanında ikram ettikleri mezeler çok güzeldi.

İş seyahati dolayısıyla geldiğim Batman'da büryan önerisi üzerine gittiğim yer.Tat olarak kıyaslama yapamayacağım ilk defa yememe rağmen beğendim.Fiyat olarak olması gereken fiyattı.Tek problemi yoğun olduğu zamanlarda araç çekicek yeri yok ve içerisi fazla salaş.

GAP turu esnasında rehber yine bizi anlaştığı saçma sapan bir yere götürmek istediği sırada gruptan ayrılarak keşfettiğim mekan. - Ortam nezih sakin gayet güzel. - Büryan için geliyorsunuz adından anlaşıldığı üzere. - Kuzu etinden yapılıyor. - Altta tırnak pide ve üstte tırnak pide ile kemikli kemiksiz ya da karışık olarak 100 gram 150 gram 200 gr

Daha önceden de gittiğim, Batman'da en iyi büryan yapan mekan. Ancak gelmeyeli sistem değişmiş. Şöyle ki: Büryanınızın nasil getirilmesi gerektiğinizi söylemezseniz, yağlı geliyor. Yağsız istiyorsaniz, özellikle belirtmeniz gerekiyormuş. Oysa, daha önceki gelislerimin hicbirinde boyle bir belirtme yapmamıstim ve yağ oranı düşük et gelmişti. Burada

İki kemiksiz 150 gram 1 kemiksiz 100 gram 3 tane de açık ayran istedik toplam 1800 TL hesap ödedik. 150 gram kemiksiz et olmasına rağmen doymadık ( ya gramaj eksik yada biz çok açtık) . Lezzeti bence düzeltilebilir. Personel ilgili ortam çok gürültülü değil