Mava Fırın

Mava Fırın, Batman Merkez'de Gap mahallesinde hizmet veren, fırın ve pastane anlayışını bir arada sunan bir işletmedir. Tezgahta sıcak ve taze çıkmış mayalı hamur ürünleri, tepsilerde sıralanmış baklavalar ve cam kapaklı vitrinde sunulan günlük pastalar dikkat çeker. Ürünlerin büyük bölümü günlük üretilmekte olup, müşteriler mayalı ürünleri neredeyse her saat başı taze olarak bulabilmektedir. Fıstıklı baklava, ceviz ve kaymaklı seçenekleri de tepsilerde ayrı ayrı sergilenmektedir. Yorumlarda öne çıkan bir nokta, baklavaların el yapımı olması ve fıstığın üzerine serpilmesidir. Mekanın bir diğer belirgin özelliği şeffaf mutfak anlayışı olup müşteriler üretim alanını görebilmektedir. Kek, pasta ve tatlı kuplar da menüde yer almaktadır. Çalışanların ilgili ve güler yüzlü olduğu, mekanın temiz tutulduğu belirtilmektedir. Tekerlekli sandalyeye uygun olan işletme, Batman'da tatlı ve ekmek arayan misafirler için uygun bir adres olarak öne çıkmaktadır. Gap mahallesinde yer alan Mava Fırın, günlük taze ürün arayanlar için kolay ulaşılabilir bir seçenektir.