Gülsüm Ananın Yeri

Gülsüm Ananın Yeri, Balıkesir'in Havran ilçesine bağlı Kalabak mevkisinde, Kazdağı eteklerinde yer alan bir aile işletmesi restorandır. Yayla havasının serinliğini ve geniş manzarayı bir arada sunan mekan, misafirlerini doğanın içinde rahat bir yemek deneyimine davet eder. Mekanın en dikkat çekici özelliği, gölgesinde oturulan yaklaşık 370 yıllık çam ağacıdır. Yorumlarda da belirtildiği üzere bu büyük ağacın altında huzurlu bir ortamda yemek yemek mümkündür; ayrıca bölgede 600 yılı aşkın yaşa sahip bir çam ağacı da ziyaret edilebilecek görüntüler arasındadır. Mekanın iç mekanında odun ocağı, ahşap tavan ve kilim kaplı oturma alanları köy evi atmosferini yansıtır. Menüde kahvaltılıklar, gözlemeler, güveç çeşitleri ve ev yapımı ekmekler öne çıkar. Gözleme çeşitleri arasında kaşarlı ve sucuklu seçenekler özellikle tercih edilmektedir. Ekmeklerin ve gözlemelerin mekanda elle hazırlandığı belirtilmektedir. Kaburga dolması için önceden sipariş verilmesi gerektiği bilgisi de not edilmelidir. Mekan tekerlekli sandalyeye uygundur ve park yeri mevcuttur. Fiyatların uygun olduğu, çayın ve kahvaltının beğeni topladığı ifade edilmektedir. Kazdağı'na yapılacak bir gezi sırasında yemek molası vermek veya yayla atmosferini deneyimlemek isteyenler için uğranabilecek bir adres olarak öne çıkmaktadır. Hafta sonu ve yaz aylarında yoğunluk yaşanabileceği göz önünde bulundurularak erken saatlerde ziyaret edilmesi önerilebilir. Yemek servisi süresi zaman zaman uzayabildiğinden sipariş verirken sabırlı olmak faydalı olacaktır.