Balbadem Edremit

Balbadem Edremit, Balıkesir'in Edremit ilçesinde Hamidiye mahallesinde, Yeni Garaj Caddesi üzerinde yer alan bir tatlıcıdır. Mekan, sarı ve beyaz tonlarıyla dikkat çeken dış cephesi ve sıcak iç dekorasyonuyla tatlısever misafirlerini karşılar. İç mekanda ahşap masalar, yeşil bitkilerle kaplı bir duvar ve pencere önünde oturma alanları bulunur. Tekerlekli sandalyeye uygun girişi ve park yeri imkanıyla ulaşımı kolay bir tercih olarak öne çıkar. Menüde kadayıf, künefe ve baklava gibi geleneksel tatlılar ağırlıklı olarak yer alır. Müşteri yorumlarında özellikle şöbiyet baklavası, midye baklavası ve muska katmer gibi ürünlerin beğeni topladığı görülür. Baklavaların içindeki bol fıstık, şerbet dengesi ve çıtır yapısı övgüyle anılır. Künefenin sıcak servis edilmesi ve paket seçeneğinin bulunması da misafirler tarafından olumlu karşılanır. Bununla birlikte bazı misafirler soğuk baklavanın hafif bulunduğunu ve fiyatların gelir durumuna göre yüksek olabileceğini belirtmiştir. Personelin güler yüzlü ve ilgili tutumu, Edremit'te tatlı arayanlar için Balbadem'i tercih edilebilir kılan etkenlerdendir. Hem içeride oturup tatlı keyfi yapmak isteyenler hem de paket alarak evde tadını çıkarmak isteyenler için uygun bir durak sunar.