Sade

Sade, Balıkesir Edremit'in Altınoluk mahallesinde Mimar Sinan Caddesi üzerinde hizmet veren bir kafedir. Kırmızı çerçeveli büyük camları, beyaz tuğla cephesi ve ağaç gölgeli taş zemini ile dikkat çeker. Dış mekânda kırmızı sandalyeler ve mermer üstlü küçük masalar yer alır; ağacın altındaki oturma alanından uzaktan denize doğru uzanan manzara izlenebilir. Gün batımına doğru cam kenarındaki ve dış mekândaki masalar, masa lambalarının ışığıyla daha sıcak bir atmosfere bürünür. İçeride sade bir dekorasyon anlayışı hâkimdir. Tezgâh önünde tatlı vitrini bulunur, duvarlarda küçük tablolar ve sarkan ampuller yer alır. Kahve menüsü ön plandadır; espresso ve filtre kahvenin yanı sıra sütlü içecekler de sunulur. Servis sırasında misafirlere şeker ve su ikramı yapılması, sıcak bir karşılama hissi verir. Tatlılar arasında San Sebastián cheesecake öne çıkan ürünlerden biridir ve misafirler tarafından özellikle beğenilmiştir. Mekânın tekerlekli sandalyeye uygun olması, her yaştan misafirin rahatça ziyaret etmesine olanak tanır. Çalışanların ilgili ve nazik davranışı ile işletme sahibinin samimi tutumu, yorumlarda sıkça vurgulanan özelliklerdendir. Fiyatlar kalite ile orantılı olarak konumlandırılmış olup tatlılar ve kahveler ortalamanın biraz üzerindedir. Altınoluk'ta sakin bir öğleden sonra geçirmek, deniz manzarası eşliğinde kahve molası vermek veya gün batımını izlemek isteyenler için uygun bir adres olan Sade, Edremit'te kahve keyfi arayanlara öneri olarak sunulabilir.