Dodo Burger&bbq

160 gr. %100 dana kaburga ve biftekten hazırlanmış burger köftesi, 12-14 saat tütsülenmiş ve pişirilmiş ribs, 3 dilim cheddar peyniri.

160 gr. %100 dana kaburga ve biftekten hazırlanmış burger köftesi, trüfül fake mac sos, kornişon, karamelize soğan, 2 dilim cheddar peyniri.

2 adet 160 gr. dana kaburga ve biftekten hazırlanmış burger köftesi, turşu, dodo sos, iceberg marul, domates, karamelize soğan, cheddar peyniri.

172 saat kürlenip tütsülenerek 12-14 saat pişirilmiş 150 gr. pastırma, hardal, barbekü sos, karamelize soğan, mozzarella peyniri, cheddar peyniri.

160 gr. %100 dana kaburga ve biftekten hazırlanmış burger köftesi, faşe baharatlar ve zeytinyağı ile dinlendirilip tadında kendiliğinden...

160 gr. %100 dana kaburga ve biftekten hazırlanmış burger köftesi, 12-14 saat tütsülenmiş ve pişirilmiş ribs, 3 dilim cheddar peyniri.

160 gr. %100 dana kaburga ve biftekten hazırlanmış burger köftesi, trüfül fake mac sos, kornişon, karamelize soğan, 2 dilim cheddar peyniri.

2 adet 160 gr. dana kaburga ve biftekten hazırlanmış burger köftesi, turşu, dodo sos, iceberg marul, domates, karamelize soğan, cheddar peyniri.

172 saat kürlenip tütsülenerek 12-14 saat pişirilmiş 150 gr. pastırma, hardal, barbekü sos, karamelize soğan, mozzarella peyniri, cheddar peyniri.

160 gr. %100 dana kaburga ve biftekten hazırlanmış burger köftesi, faşe baharatlar ve zeytinyağı ile dinlendirilip tadında kendiliğinden...

300-320 gr. Dana bonfile ve kalın bölümü, karamelize soğan ve garnitür.

220-280 gr. Dana bonfile, kremalı mantar, karamelize soğan ve garnitür.

Dana bonfile, tereyağı ve garnitür.

Tartarlarak servis edilir.

Marine edilmiş dana antrikot, karamelize soğan ve garnitür.

Parmesan ve trüfül sosu ile servis edilir.

Tütsülenmiş çeşitleri, cheddar peyniri ve kızarmış ekmek.

Kaşar peyniri ve turşu ile servis edilir.

Hardal, turşu ve Mac & Cheese ile servis edilir.