Otantik Gözleme

Şehrin ortasında, bulunduğu binaya yakışır bir düzenleme ve lezzetli yiyecekler ile mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir mekan 🙏 Böyle nezih mekanların yaşatılması gastronomi açısından da çok değerli 🙂 Her şey çok güzel, lezzetli ama ev baklavası muhteşem ötesi 🥰 Mutlaka deneyin 😋

Tarihi bir binanın içinde yer alan çok tatlı bir yer. Arkasında küçük bir bahçesi var, iç kısımda da oturulacak yerler mevcut. Fiyatları uygun ve, en önemlisi, herkes son derece güler yüzlü ve sıcak.

Öğlen saatlerinde gittim çok kalabalık değildi. Kapak kesme daha önce yememiştim peynirli ve patatesli olarak bunu denedim. Çiğböreğe şekli benziyor ama tadı daha iyi. Çok yağlı değil ve lezzetliydi. Peynirli diyince aslında lor bekledim ama başka peynir koymuşlardı. Heryere musallat olan lor nihayet buraya uğramamış :) İki adet var bir porsiyon ka

Bir tatil dönüşü Google yorumlardan keşfederek gittik. Beklentimizin çok üzerinde çıktı. Gözleme, patlıcanlı kol böreği, Balıkesir yağlı pidesi ve bademli cevizli ev baklavası mükemmeldi. Aklımız deneyemediğimiz mantığa ve kapaktan kesmede kaldı.

〰️Hamurundan, iç harcına her şeyi kendileri hazırlıyorlar. 〰️Menülerinde börek, çibörek, gözleme, yöresel yağlı pide (fırın böreği), baklava, mantı, kabak çiçeği ve sarma bulunuyor. Neler denedik? 🫓Yağlı Pide: İçerisinde peynir, maydanoz, soğan bulunan kıtır kıtır ve adının aksine yağlı hissiyatı olmayan çok güzel bir pide. Balıkesir’e özgü bir f