Frida Cafe

Frida Cafe, Balıkesir'in Burhaniye ilçesinde Uğur Mumcu Bulvarı üzerinde, Kocacami bölgesinde hizmet veren küçük bir aile işletmesidir. Mekanın iç duvarında büyük boyutlu, renkli bir Frida Kahlo portresi dikkat çeker ve tüm dekorasyon bu sanatçının canlı estetiğiyle uyumlu biçimde düzenlenmiştir. Kristal avize, ahşap masalar ve metal tel sandalyeler sıcak ama modern bir atmosfer oluşturur. Mekan, tekerlekli sandalye erişimine uygun olduğu için herkese açık bir ortam sunar. Menünün öne çıkan kısmı sandviç ve tost çeşitliliğidir. Ekmekler, bölgenin tanınmış fırınlarından Beksan ile özel olarak hazırlatılmaktadır. Kahvaltı için tost, sandviç ya da güzel bir kahvaltı tabağı tercih edilebilir; granola seçeneği de bulunmaktadır. Spartaküs adlı sandviç, özel soslu tavuk, marul, domates, omlet, kaşar peyniri ve salam jambon ile kepekli ekmek üzerinde servis edilen protein ağırlıklı bir alternatiftir. Siyah ekmekli, turşu ve kaşarlı sandviçler de menüde yer alır. Sıcak içecekler arasında espresso çeşitleri, filtre kahve ve çay bulunur, soğuk içecek olarak limonata ve gazlı içecekler sunulur. Aile işletmesi olan Frida Cafe'de her ürün özenle hazırlanır ve malzeme kalitesi ön plandadır. Bölgede nadir bulunan sağlıklı seçenekler arasında avokadolu ürünler ve salatalar tercih edilebilir. Stok tükendiğinde dükkan erken kapanabildiği için ziyaret öncesinde bu durumu göz önünde bulundurmakta fayda vardır.