Kardeşler Kasap Izgara Ve Güveç Salonu

gelin görün ve tadına bakın, tavsiye olunur, ustamın ellerine sağlık, oğlak güvec harika idi, köfte lokum gibi, oğlak kokusu rahatsız edici değildi, kaymaklı ekmek kadayıfı da mis, on numara beş yıldız, 1 yıldız servis kısmına kırpıldı, gençler zamanla öğrenecek

Şehrin ortasında tam bir esnaf lokantası havası. İçeri girince vitrinde sucuklar, kasap tezgâhı, içeride samimi bir hareketlilik… Abartısız, gösterişsiz ama işini bilen bir yer izlenimi veriyor. Güveç gerçekten başarılıydı. Üzeri güzel kızarmış, altı sulu ve lezzeti yerindeydi. Baharat dengesi iyi ayarlanmış, ağır değil porsiyon fiyata göre uygun.

Bigadiçte termalden sonra kardeşler restaurantta yemek yemek rutinimiz haline geldi. Etleri yöre itibariyle taze ve güzel. Hayvancılık ilçede yoğun şekilde yapılıyor. Dolayısıyla taze et ve süt ürünleri bolca mevcut mekanda. Klasik bir esnaf lokantası fakat bölgenin en eskilerinden ve en çok tutulanı. Evet eksikler olabilir ama genel olarak yedikle

Balıkesir Bigadice yolunuz düşerse mutlaka yemeğinizi burda yemelisiniz. Kuzu güveç kuzu şiş ve et çorbası hepsi efsane lezzetliydi. Elinize emeğinize sağlık. Garsonda güleryüzlü ilgili bir beyfendiydi . Ayrıca Salata çeşitlerini de dilediğiniz kadar kendiniz seçebiliyorsunuz.

Bigadiç ziyaretimiz esnasında uğradık. Yemek olarak kuzu güveç, pirzola, köfte, tavuk ızgara ve kaymaklı ekmek tatlısı aldık. Kuzu güveç lezzetliydi, pirzola da öyle sayılır fakat köfte de aynı lezzeti alamadım. Tatlısı ve üzerine dökülen Tahin lezzetliydi. Yemek siparişinin yanına bulgur pilavı da veriliyor, salata bardan istediğiniz kadar salatay