Cihan Et

Cihan Et, Balıkesir Bandırma'nın Edincik semtinde, Edincik Yolu üzerinde hizmet veren bir et izgara restoranıdır. Mekan, kasap reyonundan seçilen etlerin ızgarada pişirilerek servis edilmesi anlayışıyla çalışır. Ziyaretçiler kasap bölümünden istedikleri etleri seçer, pişirilmesini ister ve ödemeyi yediklerine göre yapar. Salaş ve sade bir iç mekana sahip olan işletmede ahşap masalar, sandalyeler ve sıcak ışıklı tavan aydınlatması dikkat çeker. Masalarda tuz, baharat ve zeytinyağı gibi sofra malzemeleri hazır bulunur. Menüde köfte, sucuk, kuzu şiş, kuzu pirzola, kuzu beyti, kuzu külbastı, kuzu ciğer, kuzu adana, kuzu böbrek, kuzu yürek, dana bonfile, dana biftek, satır köfte ve tavuk ürünleri yer alır. Yanında çorba, ayran, kola ve kabak tatlısı ile kemalpaşa tatlısı gibi tatlılar da sunulur. Porsiyonlarda genellikle ızgara sebzeler, köz biber ve yanında pilav ile salata ikram edilir. Salata tabağı ücretsiz olarak servis edilir. Sofrada ekmek, pilav ve taze salata birlikte gelerek yemeğin tamamlayıcısı olur. Mekan tekerlekli sandalyeye uygun olarak düzenlenmiştir. Aile grupları ve kalabalık masalar için uygun bir atmosfer sunar. Kurban bayramı gibi yoğun dönemlerde de sakin bir ortam sağlandığı belirtilmektedir. Restoranda kullanılan Edincik coğrafi işaretli su zeytinyağı, sofranın öne çıkan unsurlarından biridir. Bandırma ve Edincik'te et odaklı yemek arayan ziyaretçiler için tercih edilen bir durak olan Cihan Et, kasaptan seçim yapıp ızgarada pişirme deneyimiyle farklı bir yemek seçeneği sunar.