Zerdekmek Fırını

Zerdekmek fırını, Balıkesir Bandırma'nın Paşabayır mahallesinde 1003 Sokak üzerinde hizmet veren bir fırındır. Mekan, Doğal Dağıstan Eppeği ve Zerd Ekmek tabelasıyla dikkat çeker. Vitrinde yer alan yuvarlak köy ekmekleri ile dikdörtgen tam buğday ekmekleri, fırının ana ürün grubunu oluşturur. Ekşi mayalı üretim yöntemiyle hazırlanan ekmekler, katkı maddesi içermediği belirtilen yapısıyla öne çıkar. Müşteri yorumlarında, karakılçık ekmeğinin lezzeti, günlük taze tam buğday üretimi ve geleneksel yöntemlerle hazırlanan köy ekmeklerinin sindirim sistemi açısından tercih edilebilirliği vurgulanır. Fiyatların uygun olduğu ve işletmenin hijyenik koşullarda çalıştığı da yorumlar arasında yer alır. Mekan tekerlekli sandalyeye uygundur ve sakin bir sokakta, kolay ulaşılabilir bir konumda bulunur. Tam buğday ve ekşi mayalı ekmek arayan Bandırma sakinleri için doğal üretimi ile dikkat çeken bir fırın olarak öne çıkmaktadır.