Komagene Etsiz Çiğ Köfte

Dürüm olarak cok lezzetli fakat Sushi olarak siparis verdim hanimefendi ilk sardigini yapamadi kirildi sushi ve bize öyle servis etmek üzereyken ben dedim onu almam diye cunki parca pincik olmusdu 2. sushi bi tik daha iyi sarildi ama hicbir sekilde baska Komagenelerde yedigim sushiyle alakasi yoktu görseler olarak Bunu belirtim hanimefendiye „Biz b

Ara sokakta kibar bir hanımefendi'nin işlettiği mütavazi bir işletme. Ayvalıkta canınız çiğköfte çeker ise erken davranmak zorundasınız. Saat 19.00 dan itibaren bulmak imkansızlaşıyor.

Cigkofte dürüm soyledim, ama icine nar eksisi koymamışlar. Aradim dedimki neden koymadiniz , abi diyor koyuyoruz sorun oluyor dedim neden sormadiniz o zaman, diyor ki kusura bakmayin. E kardesim ben bunu neden boyle yiyeyim ki. Cok kotu hizmet vermeye basladi ben rasi.umarim toparlanirlar yoksa cok mustrei kaybettiler.

Güzeldi, ama eskiden. Bu sene çok bozmuş. Çiğköfte malzemelerini saysam sayardım o kadar az koyulmuş ve de bayatlar. Aşırı tatsız, kuruydu. Üstelik saçma sapan bir zamlanma olmuş genel olarak. Merkez şubesinde (ki aşırı lezzetli) 7 lira olan dürüm burada 9₺, heryerde 15₺ olan ayvalık tostu burada 17₺den başlıyor, bir tabak mantı desen 35₺ mi neydi.

Nefis bir lezzet durağı. Tamamen tesadüf eseri bulduk burayı. Kayseri usulü Yağlama şahaneydi. Tertemiz bir mekan. Gözlemesi de çok lezzetliydi. 2 hafta süresince burada olacağız ve herseyin tadina bakmak için şimdiden sabırsızlanıyorum. Özellikle Ayvalık tostu ve Mantı :)