Küçükköy Tarihi Balkan Köftecisi

Küçükköy’de mutlaka uğranması gereken adreslerden biri. Bugün Tarihi Balkan Köftecisi’nde iki farklı köfte denedik ve ikisi de gerçekten çok başarılıydı. Karışık köfte olarak cevapi ve pljeskavitca söyledik. Özelikle pljeskavitca’nın özel baharatları, kuru eti, peynir ve kaymakla birleşimi çok lezzetliydi. Cevapi de tam kıvamında ve oldukça başarıl

köftelere diyecek sözüm yok aşırı lezzetliydi 2 tür köfte sipariş ettik birisi cordon bleu tarzı köfte kaşar içinde salam vardı diğeri de akhisar köftesi gibiydi. Ortam iç kısıma oturduk önce klimalı diye ama açık mutfak olduğu için duman altı , dışarıda oturmak zorunda kaldık baya sıcaktı dışarıya vantilatör koyulmalı geliştirilebilir. Garsonlar g

Karışık tabağı tercih ettik, yanında piyaz, naneli el yapımı ayran ve tatlı olarak hayrabolu tercih ettik. 2 kişi gayet doyduk ve 1700 tl gibi bir ödeme yaptık. Evet kuru etli olan köfte farklı ve çok lezzetli ama diğer köfteyi (düz olan) çok sıradan bulduk. Naneli ayran güzel ve farklıydı. Tatlı konusunda lezzetli ama ekmek kadayıfının küçüğü gibi

Hafta içi 20 dk sıra bekledikten sonra siparişlerimizi verdik ve o da 16 dk sonra geldi. Beklemeye kesinlikle değer ancak garsonların yavaşlığı sırada beklerken her şeyi gördüğünüz için biraz rahatsız edici. Köfte lezzetli ve porsiyonu doyurucu. Piyaz istedik, o da ferah ve lezzetli ancak fasulye salatası demek daha doğru. Arkadaşım naneli ayranlar

Gittiğimizde oldukça uzun bir sıra vardı ama beklediğimize kesinlikle değdi. Köftenin lezzeti gerçekten çok güzeldi. Ancak servis, yorumlarda da yazıldığı gibi maalesef oldukça yavaştı. Masaların toplanması gereğinden fazla sürüyor; iki garsonun tek bir masayı ağır ağır toplaması hizmeti aksatıyor. Bu konuda personel düzenlemesi yapılması faydalı o