Ayvalık Börekçisi

Ayvalık Börekçisi, Balıkesir'in Ayvalık ilçesinde, Atatürk Bulvarı üzerinde 150 Evler semtinde hizmet veren bir fırın ve kahvaltı mekanıdır. Mekan 4.5 puanla değerlendirilmektedir ve tekerlekli sandalyeye uygun olmasının yanı sıra tuvalet imkanı sunmaktadır. Müşteriler mekanın en çok öne çıkan ürünü olarak patlıcanlı ve kıymalı börekleri göstermektedir. Kıymalı, patatesli ve ıspanaklı böreklerin lezzetli ve mide yanması yapmadığı belirtilmektedir. Tarçınlı kurabiye de çay eşliğinde tercih edilen ürünler arasındadır. Kahvaltı tabaklarında çay ve simitlerin taze olduğu, sabah saatlerinde kahvaltı yapmak isteyenler için uygun bir seçenek sunulduğu ifade edilmektedir. Mekanın dış mekanında masalar bulunmakta, mavi kareli masa örtüleri ve kırmızı minderli sandalyelerle sıcak bir atmosfer oluşturulmaktadır. Aile işletmesi olarak hizmet veren mekan, müşterilerine özen gösterdiği için yerel halk arasında tercih edilmektedir. Fiyatların piyasa koşullarına uygun olduğu belirtilmekte, poğaça gibi bazı ürünlerin ise beklentileri her zaman karşılamadığı yorumlanmaktadır. Bayram günlerinde de açık olması, Ayvalık'ta börek ve kahvaltı arayanlar için kolay ulaşılabilir bir durak olmasını sağlamaktadır. Ayvalık Börekçisi, sade ama lezzetli ürünleriyle bölgede kendine sadık bir müşteri kitlesi oluşturmuştur.