Paşşalı Müdavim Çorba & Zeytinyağlı Anne Yemekleri

Ayvalık zeytinyağlıları ve yöresel yemekleri için Tavsiye edililir. Kabak çiçeği dolması, midyeli iç pilavı özellikle denenmesi lazım. Güleryüzlü sıcak insanlar sahipleri Ayvalık sokaklarında saatli cami yanında

45 yıldır Ayvalıkta tatil yapan biri olarak 35 yıldır (yeni yerlerine taşınalı 5 yıl oldu)keyifle ailecek yemek yediğimiz yer. Yolunuz Ayvalığa düştü ve yerel mutfak tadmak istiyorsanız düşünmeden gidebileceğiniz yerlerden biri.Nede olsa popüler olunca İstanbul vb şehirlerden çook esnaf geldi. Yemeklerde kullanılan ürünler sadece mevsiminde yetişe

​paŞŞalı ! Saatli Cami’nin hemen arkasında yer alan bu harika mekânı esnafın yönlendirmesiyle bulduk ve iyi ki de gelmişiz. ​Öncelikle tam bir aile işletmesi; samimiyeti ve ilgiyi daha ilk andan hissediyorsunuz. Çorbaları gerçekten muazzamdı! Kelle paça tam kıvamında ve lezzetliydi, eşim de tavukla karışık mercimek çorbasını denedi ve çok beğendi.

Taze fasulye, cacık ve mantı söyledik. Porsiyonlar oldukça doyurucuydu, üç ürün de tek kişi için fazlasıyla yeterliydi. Mantının lezzetini çok beğendik; sunumu da oldukça özenli ve iştah açıcıydı. Taze fasulyenin zeytinyağı aroması çok güzeldi, ev yapımı lezzetini hissettiriyordu. Cacığın porsiyonu da oldukça büyüktü, tek kişi için rahatlıkla yeter

Ayvalık taraflarına yolunuz düşerse mutlaka uğramanız gereken keyifli, güzel bir aile işletmesi!!! Mutfaktan çıkan ve sizlere sunulan çok güzel lezzetlerin tadını çıkarma fırsatını kaçırmayın. Zengin çorba çeşitleri ve leziz ev yemekleri büyük bir misafirperverlik ve keyifle size sunuluyor. Teşekkürler emeği geçen herkese!