Balıkesir Aslanboğa Kokoreç

Mekân, alışılmış kokoreççilere inat daha modern bir konseptle hazırlanmış gibi. İç mekân oldukça temiz, lavabolar şık ve bakımlı. Genel olarak hijyen konusunda başarılı bulduk. Menüde klasik kokoreç dışında farklı seçenekler de var. Biz ekmek arası kokoreç ve yumak kokoreç denedik. Yumak kokoreç; salata ve sıcak özel ekmek ile servis ediliyor. Ya

İzmir usulü yapıyorlar ekmek arasını ancak ekmeği de fazlaca ısıttıkları için bana çok kuru bir deneyim yaşattı. Güveçte porsiyon fena değildi ancak Kocco dışı yanıktı ve yememizi zorlaştırıdı. Bölgede daha iyisi olduğunu düşünmüyorum ama genel değerlendirmede vasat.

Daha önce eve sipariş vermiştim donuk olarak, şimdi yerinde denedim Balkesir e yolum düşmüşken. Değerlendirmeyi de şimdi yapmak istedim, sağlıklı olan bu zira. Mekan güzel, temiz, 12 gibi mekandaydık yani yeni başlamıştı servis google da belirtilen saatlere göre. Porsiyon kokoreç denedim, kokoreçin göbeğinde bulunan yağ bazı mekanlarda abartılıyor

Methedildiği kadar varmış. Namını çok duymuştum, yolumuz Balıkesir taraflarına düşünce molayı burada verdik. Porsiyon kokoreçine bayıldım gerçekten, yağı, bademi, bağırsağı her şeyiyle dört dörtlüktü. Birer de yarım söyledik ama içine koyulan kokoreç miktarı bana az geldi. Kokoreçin gerçekten tadına varmak için porsiyon söyleyin derim, ekmek aras

Balıkesir’de kokoreç denince akla gelen ilk yer olan Aslanboğa Kokoreç, lezzet çıtasını her geçen gün daha da yukarı taşıyor. Özellikle İzmir’de 'Atom' olarak bilinen, burada ise 'Yumak' adıyla sunulan uykuluklu ve bademli özel ürünleri tek kelimeyle efsane! Dışı nar gibi kızarmış, içi ise yumuşacık ve sulu kalmış bu lezzet patlamasını mutlaka dene