restoranim
Menü | SUAT USTANIN YERİ
SUAT USTANIN YERİ
Restoran
·
Söke, Aydın
4.5
21 yorum
Bu menü bilgileri doğrulanmamıştır. Fiyatlar ve ürünler güncel olmayabilir.
Para birimi
TRY (₺)
USD ($)
EUR (€)
Filtreler
Ana Yemekler
İçecekler
Kahvaltılık
Ana Yemekler
3 ürün
Çöp Şiş
Ateşte pişirilen şişlerin üzerinde sıcak ve hafif dumanlı bir yüzey oluşur. Her parça dışında çıtır, içinde yumuşak bir doku sunar. Sofraya geldiğinde buharı ve kokusuyla ana yemeğin kendine has karakterini oluşturur.
Gözleme
İnce açılmış yufkanın arasına konan dolgu, sıcak sacda pişirilerek kıvamlı bir hamur tabakası oluşturur. Dışı çıtır, içi yumuşak bir Anadolu hamur işidir.
Köfte
Mangalda hafif bir duman kokusuyla pişen köfte, dışı çıtır içi suslu bir lezzet sunar. Sıcak ve sade tabağıyla mangal sofrasının en tanıdık, en samimi parçası olarak öne çıkar.
İçecekler
1 ürün
Yayık Ayran
Yayık ayran, yoğurdun çalkalanarak ayrılmasıyla elde edilen, hafif köpüklü ve ferah bir içecek. İlk yudumda serinliği ve hafif ekşimsi tadı sofrada yemeklerin yanında dengeleyici bir eşlik olur. Kadehte sade ve dengeli bir ferahlık sunar.
Kahvaltılık
1 ürün
Köy Kahvaltısı
Sabah sofrasının bereketini bir araya getiren köy kahvaltısı, çeşitli küçük tabaklarla paylaşılmak üzere hazırlanır. Sıcak ekmeğin yanında her lokmada farklı bir tat keşfedilir.
