Çorbacım Metin Ustanın Yeri

Gece açık yer ararken Google'dan bulduk. Mercimek çorbası güzeldi sütlaç ve paça çok iyi değildi

Kelle paça ve mercimek deneyimledik. Lezzetleri yerindeydi, yanında ikram olarak yeşillik aldık. Fiyatlar sanayi lokantasına göre çok yüksekti. Anlamadığım bir sorun daha yaşadım. Pilav üstü kuru fasülye aldım ama ikisinede tam porsiyon ücreti alındı. Oysa pilavın üstünde ancak az kuru fasülye miktarına denk gelecek kuru vardı. Bunun için benden pi

Kelle Ayak Beyin karışık çorba deneyimlendim, çorbanın üzerinde kollajen tabakası görülüyordu… Lezzeti de yerindeydi ancak aşçımız muhtemelen kısıtlı alan olmasında hep birlikte pişirme hatasına düşmüş. Bu da çorbada lezzet ve renk karmaşasına sebep olmuş. Beyin nispeten ayırd edilebiliyordu… Hizmet verirken daha güleryüzlü olunabilir, nitekim müşt

Aydın’da güzel çorba yiyebileceğiniz bir mekan. Kelle paça, ayak paça ve full karışık (atom) çorbalarını deneme imkanım oldu. Özellikle “full karışık” çorbayı denemenizi tavsiye ederim. Ayak paça çok yağlı ve kemikleri ayıklanmamış olduğu için önermiyorum.

Ankaradan Aydin'a gelince burayi denemek istedik. Sanayi sitesinin icinde olmasi ve pazar gunu olmasi dolayisi ile , acik oldugundan emin degildik. Ne kadar isabetli karar verdigimizi anladik, dogri secim yapmisiz. Corba , sebze yemekleri, et yemekleri tezgah uzerinde sanki bir gorsel sunumu yapiliyordu. Restorandan mesul abimiz, senelerce Ankara