Ocakbaşı Uğur Et

Karadeniz motosiklet turumuz sırasında 4 arkadaş uğradık bayyyıldık. Etler ve köfte özel marine ediliyormuş pamuk gibi şişleri denemelisiniz. Biz çok güzel yedik ustamızın eline sağlık. Uğramadan şiş yemeden geçmeyin pişman olursunuz.Biz çok mennun kaldık.

Gezimiz sırasında sokaktan bir vatandaşa nerde düzgün et yenebilir diye sorduk ve bize hiç tereddütsüz "uğur et" cevabını verdi. İyi ki gitmişiz. Gayet güzel ve temiz bir mekan. İşini severek ve özenle yaptığı çok açık. Etlerin marinasyonu, pişmesi kıvamındaydı. Sütlaç, ayran her şey çok güzeldi. Teşekkür ederiz.

Et şiş ve köftesi harikaydı.et yumuşacık.koftesi de lezzetliydi.karadeniz gezisinde yolumuzun üstünde idi ve acikmistik.Borckada ne yenir denince Google yorumları buraya yonlerdirdi.iyi ki öyle olmuş.mekan küçük.yanimizda yapıldı denilebilir.kesinlikle yolunuz düşerse uğrayın.pisman olmazsiniz

Daha içeri adım atar atmaz güler yüzüyle sohbetiyle bize kendini ve mekanını açan Uğur abimizin kesinlikle yanına uğramalısınız, yemeklerin lezzeti bir yana diyemeyeğim çünkü eşimle birlikte her yediğimiz yemekten ayrı keyif aldık. Umarım yolumuz bir daha düşer de deneyemediğimiz sütlacını da denemek kısmet olur. Kendilerine böyle temiz, güvenilir

Mersin’den çıktığımız Karadeniz turunda uğradığımız bu küçük işletme; lezzetiyle, enerjisiyle ve en önemlisi samimi esnaflığıyla bizi kendine hayran bıraktı. Yol üstünde denk gelip unutamayacağımız yerlerden biri oldu. Her şey için teşekkür ederiz, gönül rahatlığıyla tavsiye ederiz.

Beklentimin üstünde bir et şiş yedim . Bonfile eti yumuşacık, marinasyonu güzel ve içi sulu . Yanında köfte de aldık gayet iyi . Yolunuz buralara düşer ve açsanız iyi bir alternatif

Etlerin pişirimi başarılı borçka yakınlarındaysanız çağ kebabı alternatifi güzel tercih, hizmet kalitesi özellikle borçkalı yada tanıdık değilseniz düşük siz sormadıkça menü içeriği konusunda bilgi verilmedi ona da şaşırdım. Kısacası esnaflıklarını vasat, etlerini iyi ayranları mükemmel bulduk

Borçka ziyaretimizde uğradığımız ve lezzetine hayran kaldığımız bir durak oldu. Özellikle et şiş tek kelimeyle harikaydı, bonfile de oldukça başarılıydı. Yemeğin üzerine yediğimiz sütlacın ise tadı damağımızda kaldı. İşletme sahibi Uğur Bey'in samimi yaklaşımı ve gezi rotamız konusundaki değerli tavsiyeleri için ayrıca teşekkür ederiz. Borçka civar