İnci Serpme Börek Balbey

Başka şehirde de serpme börek yedim ama tek benzer yeri adıymış. Antalya'ya gelip de yemeden dönmek olmaz bi yermiş. Ramazan ustayla da sohbet etmeli.

Herkesin yemesi gereken bir börek

Antalya’nın böreği meşhurdur. Böyle bir börek arayışındayken yorumları okuyup geldik. Börek sipariş üzerine açılıp pişiriliyor. Yoğunluğa göre 10 15 dk bekleme süresi var. Biz çok beğendik. Hem güleryüzlü hizmetleri hem de lezzetli börekleri çok güzeldi.

İsmail abi börekleri sipariş üzerine tek tek eliyle açıyor. Tazecik yağı kararında (vıcık vıcık değil diğer börekler gibi) Çıtır ve malzemesi bol. Kesinlikle tavsiye ederim. Emin olun beğeneceksiniz.

Mükemmel ötesi bir işletme. Börekler çok lezzetli. İşletme sahipleri kaba değil. Her konuda çok yardımcı oluyorlar. Benim gibi ilk defa yiyecekseniz kesinlikle düşünmeden gelip yiyebilirsiniz. Fiyatlar bu ekonomiye göre gayet uygun. Lezzetin tek adresi

Patatesli ve peynirli börek söylemiştik. Sıcaklığı ve çıtırlığı çok güzeldi. Yancı olarak domates, salatalık ve zeytin getirdiler yani ikramlarından memnun kaldık. Peynirli böreğin içerisinde lor peyniri gibi tuzsuz bir peynir vardı. Patatesli börekte açıkçası patates tadı gelmedi sanırım rendelenmiş. Yok gibi bir şeydi. Hijyen çok iyiydi.Genel ol

Kapanma saatinde gittiğimiz halde geri çevirmediler, hızlı ve güler yüzlü servis yaptılar. Börekler de çok lezzetliydi.

Açıkcası bu mekanda böyle bir olay yaşadığım için üzgünüm çünkü daha önceden de sipariş veriyordum ve gidiyordum öncelikle kıymalı böreğin içindeki yeşillik artmış kıymanın tadını alamadık bile sabah 7.10 da gittik açık mısınız diye sorduğumuzda açık olduklarını söylediler saat 7.45 e kadar böreğimizin gelmesini bekledik tamam sabah erken olduğu iç